冬も深まり、外の鳥たちの食べ物が少なくなってきたであろう、今日このごろ。
ぼつぼつ今年もやるべい、と思い庭に鳥を呼びました。
ひよどり
よくギャースー、と鳴いているのがコレです。
果物が大好きなので、傷んだミカンをおいたらリンゴには見向きもしません。
甘くて柔らかいのが好きなのです。
スズメの2倍くらいの大きさで、結構気が強い鳥です。
漫画「とりぱん」の影響でおっさんが気に入っている鳥です。
そしてさらにお客さんが！
メジロ
スズメよりちょっと小さい。
チーチ－と可愛い声で鳴きます。
基本的に雑食なのですが、花の蜜や果物が好物だそうです。
と、思っていたらもう一羽飛んできました。
もしかして、番いなのかもしれません。
目の周りがホントに白くて、びっくりした目をしていますね。
我が家にきた、インコのピッピも可愛いですが、野生の小鳥たちも可愛いものです。
もし傷んでしまった果物などがあれば、ぜひお庭に出してみてください。
可愛い小鳥が飛んできてくれるかもしれませんよ。
お正月の3日は毎年横浜中華街に行くのが、我が家の恒例行事。
そう、これは恒例。
仕事の疲れが取れていなかろうが、財布の中身がちょっとさみしかろうが実行される我が家の行事なのです。
もちろん中華街に行く前にはみなとみらいでちょいとお買いもの。
がんばれ！ おっさん、おっさんの財布！
とか、いいつつも結構楽しんでいますよ。
中華街に到着したら、まずは関帝廟へお参りし、商売繁盛・家内安全を祈願。
そしてお楽しみ！
お約束の中華街ビール。
買い物で歩き回った体にしみこみます。
ついつい2本も飲んでしまいました。
そして、ここにきたらコレ！
名物 梅蘭焼きそば。
上下両面が焼きそばで固められており、具が中に入っています。
見た目が変わっていますがお味は抜群。
娘がとても気に入って、一人で半分くらい食べてしまいました。 ＾＾；
これで一人前の分量なのですが、普通の大もり焼きそばくらいの量があります。
この焼きそば、本当に美味しいですよ。
ちょっと変わっているけど、美味しいものが食べたい、という方にお勧めです。
場所は関帝廟通りを横浜新世界に向かって左側、横浜新世界の近くにあります。
ちなみにチャーハンも量が多いしとても美味しかったです。
今日のおまけ
そう、この日は大学駅伝の復路の日でした。
国道一号は我が家から歩いてほんの数分。
目の前を東洋大学が一位で駆け抜けて行くのを見てから、中華街に行ったのでありましたとさ。
これはそう、年末も押し迫った12月30日。
27日にふと気が付きました。
クリスマスケーキを食べていない、と。
12月23日は友人たちとパーティ－でチョコレートフォンデュ。
クリスマスイブとクリスマスはお仕事でした。
そして27日に、そうだ、妻と娘とケーキを食べるために自分で焼いてみよう、と。
が、しかしスポンジがまったく膨らまず失敗．．． Orz
やわらかいクッキーのようなものに生クリームを付けて食べました。
うぅ、失敗．．．
これはリベンジせねば！
と、いうことで仕事の終わった30日の夜に再チャレンジ。
うまく膨らんだ！
つぎはデコレーションだ！
と、ここで妻と娘にバトンタッチ！
で、出来上がり！
ははは、模様が波打ってますね。 ＾＾；；；
見た目は今一つですが、味はスポンジがしっとりしててまずまずでした。
ククク、スポンジ作りはとりあえずクリア。
次はデコレーションですな。
新年早々、一つステップアップしました。
ムーさん から分けていただいた野菜、もう２週間近く前に食べたのですが、ｕｐが遅れました。
ムーさん、すみませぬ．．．
野菜は段ボールに入って送られてきましたが、開封一番の野菜の香りを強く感じました。
開封後も、もちろん野菜の良い香り。
そして私が多忙だったせいで、ちょっと置いてあったのですが、なかなか萎びない。
買ってくる野菜に比べ段違いの持ちに関心しました。
ムーさんオススメの食べ方は生でかじる、でしたが、たくさん食べたいと思い、蒸していただきました。
山盛り野菜。 ＾＾；
あまりの量に妻と娘がちょっと引いていました。
どの野菜も味が濃くて美味しかったけど、一番はカリフラワー。
ちょっと茹でただけでしたが、うまみがものすごく濃い。
ほんの一塩をいれたお湯でゆでたのですが、明らかにうまみがありました。
薄く味の素でも入っているかと思うくらい。
間違いなく生涯で一番のカリフラワーでした。
そしてもう一つ美味しかったのが、大根おろし。
純白の大根おろし。
そこらで買ってきた大根より、水分量が全然違う。
これはおろしたそのままの分量です。
普通の大根なら水分を絞ってこれくらいでしょう。
香りが鮮烈でとても美味しかった。
ちょっとポン酢を掛ければご飯がいくらでもたべられそうでした。
とても美味しい野菜達で、ムーさんに感謝です。
今度はニンジンを食べてみたいなぁ。
ところで実はこの前日、我が家ではパーティ－がありました。
鳥の丸焼き。
以前のキャンプで作った蒸し焼きです。
ＢＢＱで直火焼きも美味しいですが、アルミホイルでの蒸し焼きもとても美味しい。
これにムーさんちのジャガイモがあれば無敵なのは間違いなし。
どもども、遅まきながらあけましておめでとうございます。
昨年は年末までとても忙しかったけれど、それなりに充実していましたが、庭にあまり手を掛けられなかったので、あまり良い花を咲かせることができませんでした。
今年は数は少なくとも、良い花を咲かせることができるよう、充実したおっさんの園芸生活を送れるよう、工夫してみましょう。
特にバラたちに手を掛けてあげたい。
ミニバラのドミノ。
左奥の花は美女なでしこ。
ドミノは我が家で最も古いバラで、もう６年目の株になります。
昨年は花付きが悪かったので、今年は植え替えせねば。
この柔らかな色合いがとても気に入っています。
今年も美しく咲かせてみたい。
晴世
この冬最後の花です。
モナコに近い色合いで、香りがとても良い。
ピエール・ド・ロンサール
昨年は育ちがイマイチでした。
今年は大きく育ちますように。
ブル－ムーン
育ちが良かった分、花に栄養がいきわたらなかったのか？花数が少なかった。
形も香りもとても気に入っているバラです。
秋も咲かせられなかったしなぁ。
バラ達は一応我が家のメインですので、もう少し咲かせないといけませんね。 ＾＾；
今年もバジルペーストを作ってみました。
バジルの香りが濃厚で、パンにつけてよし、肉や魚に合わせても良しの万能ペーストです。
まずはフレッシュバジルをたくさん用意します。
これは自宅で放置して育ったバジルで十分。
できるだけたくさん使った方が美味しいと思います。
むしった葉っぱはざっとホコリを落とす程度に水洗いして、水気を良く取ります。 ←これ大事
ついでに黒くなってしまった葉があれば取り除いておきますが、それほど神経質にならなくても大丈夫。
水気を取ったバジルに塩、パルメザンチーズ（国産の挽いてあるので十分）、オリーブオイル（エクストラバージンじゃなくてもｏｋ）をいれます。
塩はチーズからも塩分が入りますので、やや薄めでも良いかもしれません（薄ければ後で調整）。
去年は松の実をいれましたが、さらなるコクを求め今年はカシュナッツを入れてみました。
カシュナッツだと塩分もやや多目になります。
塩加減は最後に調節で良いと思います。
我が家にはフードプロセッサーが無いので、これらをバーミックスでひたすらに混ぜます。
カシュナッツは粒が残ると分かりやすいので、しっかり混ぜました。
できあがり。
熱湯消毒した瓶に入れて保存。
すぐに使わない場合は、ソースの上にオリ－ブオイルを入れておきましょう。
こうすると空気との接触を抑えられるので、日持ちするようになります。
ちょっとカシュナッツの粒が残ってしまいましたが、味加減はばっちりです。
友人がきたら使うことにしましょう。
お、そうそう今夜はクリスマス。
みなさんに良いことがありますように。
メリークリスマス！
このブログを書いているおっさんは、結構漫画好きです。
ドカベンからはじめの一歩、ガンダムからエヴァンゲリオンまでアニメもたくさん見ています。
そんなおっさんの今一番のオススメ漫画。
週刊 モーニングで連載中です。
4コマでギャグ漫画の風味がありますが、時にはじ～んとくる話や、そうそうと共感できる話など。
ネタは自宅の餌台にやってくる野鳥達がメインです。
きっかけはもう忘れてしまいましたが、何かでたまたま読んで、その話にちょっと感動しました。
それが頭に残っていて、たまたま見つけた本屋さんで単行本を購入しました。
もちろん、妻も娘もファンです。
ご自宅で野鳥を呼んでみたい人や鳥が好きな人は結構ハマルと思います。
一人でゆっくりお茶でも飲みながら読みたい漫画です。
実はこれ、探してたのです。
以前から普通のエネループは使っていたのですが、ま、そんなに売れていないだろう、とたかをくくっていました。
ところが、発売開始後にネットで話題となったようで、12月1日発売から今日くらいまでで、ほとんど見かけなくなってしまいました。
エネループ トーンズ
累計出荷数1億本を記念して10万パックを限定販売。
充電池で10万パック限定ってのもなかなか信じがたい話ですが．．．
裏面
ここでちょっと気がついたのですが、梱包されている電池の向きがそろっています。
意味があるのだろう、と思いつつスライドカバーを開けてみました。
む～ん、見事に向きがそろっています。
ロゴマークにかなり入れ込んでいる、という意気込みが伝わってきます。
そしてこのカラーリング。
充電池とは思えません。
紙巻きクレヨンをイメージしているそうです。
これはなかなかないですよ。
とても良い！
妻も気に入ったので、もう１セット購入するかもしれませｎ。
このエネループ、１５００回繰り返し充電ができ、一本あたりの充電コストはわずか、２．５円。
８本セットの値段は２４８０円でしたが、単三電池を良く使う家では１年もたてば元がとれるのではないかと思います。
そして、１５００回も繰り返し使うことができるなら、一体次に買うのはいつになるのだろう？と思えるほど。
我が家では昨年からエネループを使っていますが、なんら不具合は発生せず、お気に入りになっています。
たぶん家の中には１０本以上のエネループがあると思います。
電池としての性能もかなり良く、我が家の外のセンサーライトは、ほぼ１年間 無充電で稼働していました。
（稼働時間がごく短く、ＬＥＤライト、ということもありますが）
この自然放電の少なさは、他の電池ではきっと真似できないものだと思います。
もし売り場で見かけたらぜひ使ってみてください。
ひょっとすると、この限定パックはプレミアがつくかもしれないな、と思っています。
そういえば、23日は我が家の9回目の結婚記念日。
いろいろあったけど、あっという間の9年だなぁ、というのが私の感想。
まだまだこれから、たくさんのことがあると思うけど、良いことが多いといいなぁ、と思います。
新聞の広告に載っていたのを、おぉ！これは！ と思い衝動的に買いました。
妻も娘もチョコレートがとても好きなので。
まずは、フォンデュするものをそろえます。
バケット
最近近所にオープンしたパン屋さんで焼きたてを買ってきました。
ちょっと変わった場所にオープンしています。
お店の様子はまた、後日。
イチゴとバナナにアーモンド。
といあえずはこれで十分でしょう。
じゃじゃーん、という感じでおでまし。
ガーナフォンデュ鍋。
すでにチョコレートソースが入っています。
ソースの作り方はいたって簡単でした。
まずはガーナチョコを2枚分、こまかく刻んでおきます。
次に鍋に牛乳を入れて沸騰させます。
沸騰させた鍋にチョコレートを入れて溶かし、フォンデュにセットします。
このガーナのセットにはろうそくが付属しているので、これで温度がキープできるようです。
さて早速、味わってみましょう。
う～ん、チョコレートがとろとろ。
今回は普通のガーナとビターのガーナを一枚ずつ。
むん！ これは、かなり美味しいかも。
バナナもパンもアーモンドもとても合います。
手間もほとんどかかりません。
これから我が家の定番になるかもしれません。
まぁ、難点といえば一度に2枚もチョコレートを食べてしまうこところかもしれないですね。
2枚でだいたい３～４人前なのですが。
このセット、スーパーで980円でした。
ガーナは安ければ1枚88円。
2枚で200円かかりません。
ちょくちょく食べるにはちょと高カロリーですが、お友達を呼んだりしたときには良いかもしれません。
尚、余ったチョコレートは型に入れて、改めて食べたり、鍋から取りきれなかった分については、さらに牛乳を入れてチョコレートドリンクとしていただきました。
なかなか良かったです。
我が家のクリスマスツリー、週末に飾りを買い足してみましたが、さてどうでしょう？
む～ん、あんまり変わり映えしないですね。
もっと飾り付けようかと思ったのですが、なんせこのドイツトウヒは生なので、たくさん飾ると枝が垂れ下がってしまいます。
赤系がもうすこし多いと派手に見えるのかもしれません。
で、なんか増えたな～、と思うものが．．．
どうやら靴下のようです。
ちょっと大きいんじゃないかと思うのですが、娘は何を期待しているのでしょうか、ハハハ。
さて肝心のクリスマスツリーですが、盛大に飾りつけたい人は生の樹はやめた方が良いでしょう。
場所も取るし、電飾などを飾る場合は樹に良くなさそうだし。
と、いうことで生の樹を飾る場合は、飾り付けは控えめに。
今日のおまけ。
今年最後のバラ、春世。
結構大きな花が咲いてくれました。
香りは柑橘系のようなさっぱりした香りです。
来年も美しく咲いておくれ。
