チャイナキッチン まんち -13ページ目

チャイナキッチン まんち

2014年4月26日チャイナキッチンまんちオープンしました。
まんち(Munch)とは、…をむしゃむしゃ食べるといった意味があり、当店の料理を美味しそうにむしゃむしゃ頬張って食べていただきたい!!
そんな願いを込めながら皆様に愛されるお店を目指しています。

こんにちは
チャイナキッチン まんち
です。

昨日も今日も寒過ぎます!
寒いのすっごく苦手です。

皆さんも風邪など
お身体気を付けてください。



いつも1人で
ランチを食べに来てくれる
おばあちゃん

口数が少なく
目もあんまり合わせて
頂けないですが、
小さくてかわいい
おばあちゃん

どんなにお店が忙しくても
そのおばあちゃんの空間だけは
時の流れがスローです。

何度か食べに来てくれるうちに
笑いかけて頂けるようになりましたが、
私から話しかけると、
反応してくれなかったり…

そんなおばあちゃんが
よく食べてくれるのは

トリカラセット
{7A03EBB8-D3C4-4A79-9189-D1E830B0AAE8:01}

ある日、
セットについている
副菜を付け忘れてしまったのです叫び

おばあちゃんの方から指摘を頂き
慌てお出ししました!DASH!

大分食べておられたので、
言おうか迷わられたのだと思います。

その日、
珍しくディナーにも
おばあちゃんいらして、

「今日は ゴメンね」
とお友達と一緒に。

とんでもございません!
謝るのはこちらの方です!ショック!


おばあちゃんがお友達に
「まんちは火曜日休み…」と。

私:(おばあちゃん、
ウチのお店の名前まんちって
ちゃんと呼んでくれた!
しかも定休日覚えてくれてる!)

ウチのお店は以前、
『亀仙人』という中華料理店だったので
そのまま、亀仙人と呼んでいる人もいらっしゃるのです。
特に年配の方は。

おばあちゃんはお友達に
ウチのお店を
紹介してくれているようでした。

ありがとうございます‼
嬉しいです‼

この日、
おばあちゃんと
距離が近くなれたようで
嬉しかったです。




ブログ村ランキングに参加しております。

よかったら応援のクリックお願いします。


ありがとうございました。


こんにちは
チャイナ キッチン まんち です


まんちから
冬のあったか新作登場です

【広東風うま塩 あんかけヤキソバ】
 ディナーのみの
メニューです。
石鍋でドシッと登場。
{5CE20C49-DB10-4BAB-A310-4AF1D7E6A39F:01}


まずは石鍋
火にかけ、
しばし待つ…
{4B02925B-04C0-494D-9AA6-CC03B94E7E0A:01}

石鍋に麺を入れたら
静かにいい音
なってます!
{FE1373BB-E9DA-4DF2-9C95-8ADABD12B27E:01}

そして、
一気に
あんかけ投入
ジュワー
これまた 美味しい音!
{C84E27BF-3A3D-4570-A25E-4ACCE2B0F889:01}

石鍋のフチから
グツグツポコポコ
写真ではお伝えし難いのが
残念!
{DE5EE2F9-1442-4F2F-A0B8-5CEE2B1E6FAB:01}

引っ付いちゃうので
底から混ぜて下さいね。

こりゃあ
熱くて火傷には
注意ですよ

底には麺が焦げて
いい色で美味しそうでしょ!
{C1E931B3-3CC5-4B18-9562-6DF685C33F3B:01}

【広東風うま塩 あんかけヤキソバ】¥900

いかがでしょう?


ブログ村ランキングに参加しております。

よかったら応援のクリックお願いします。


ありがとうございました。


昨日は体幹トレーニング❌多肉植物❌中華料理のコラボ企画でした。


参加者のみなさん
本当にありがとうございました
お疲れ様でした!

そして、
橋本先生、
BON BOTANYのreoちゃん
色々とありがとうございます。

橋本先生曰く、
「今日はいつもより
易しいメニューです」


私にはかなり
内容の濃いメニューでした

一つ一つのメニューと
その運動に合わせた
筋肉のお話。
姿勢やバランスのお話も
為になりました。

{D7D78B77-AEE1-41C1-AAC2-13403A3882D2:01}

{4A8470F3-E395-4595-A7D9-F5C9BDD3DBCC:01}

みんなで記念撮影
{F139E11B-652D-49AF-828E-18836EBCFD23:01}

多肉植物とアクセサリーの
販売会。
{4B2E65A7-B7BF-43CC-B23A-5DEEFC564103:01}

その後はランチ

メニューの説明です。
{53766CEC-7F56-4A58-BE3A-2B9C77C0DEB0:01}


{8B9EF868-F2FB-451F-A0EC-3B7EB543A044:01}

まんちの特別ランチ
美味しく
頂いてもらえたでしょうか?
{32C19332-DBBD-405A-B53B-85A255852990:01}

参加者さん、
筋肉痛大丈夫ですか?
私は筋肉痛が怖かったので
お風呂で足と腕を
揉みほぐしてたんですが
二の腕と腹筋が
ヤバイです。

橋本先生、次回は
翌朝の筋肉痛を
和らげる方法も教えて下さい!


ブログ村ランキングに参加しております。

よかったら応援のクリックお願いします。


ありがとうございました。





こんにちは
チャイナキッチン まんち
です。

オープンした頃に、
お客様から
「営業中なのかわからない」
と指摘して頂き、

看板を作ろうと
デザインしたものの
{88D44705-C181-4512-8ECF-760148DFEE7F:01}




7月末にここまで仕上げて
放置しておりました。
{61A90693-39E4-45D8-ABAB-71BF36BAD481:01}

秋になって
涼しくなったら
作業しようと
{8D1ED981-2EBD-4408-A068-9A4E120A9430:01}

{2610746D-3515-4353-B31A-4F9551F0D9C2:01}

ちょっとずつ
ちょっとずつ
休憩時間に
{478CFCB4-4DE1-4DEA-9140-1FC1F5CF5B52:01}

はみ出さないように
マスキングしている
にもかかわらず、

はみ出す
{941BF7BA-D97A-462C-87F3-5FEDCBA17F05:01}

日にちを変えて
{AA874EE6-8A44-4CDB-BCA8-80972EEE790E:01}

今のところ
ここまでしかで来ておらず、
{B5AEFD25-6D79-427E-92E5-89F572D3785F:01}

こんな状態の看板ですが、
営業しております
  



ブログ村ランキングに参加しております。

よかったら応援のクリックお願いします。


ありがとうございました。


こんにちは
 チャイナキッチン まんち 
です。

ウチの定休日は
火曜日なので
娘を休ませて計画を
立てた時に限って
雨風の日が多いです

もうすぐ運動会やら
芋掘りやら保育園行事が
重なるので、休みが取れず。

昨日、やっと家族揃って
公園に行き、
娘の誕生日を開きました。
{DD23EA4B-AC92-4064-B842-698F9A4F2F98:01}





{53D9F80C-2266-40C0-A7F7-24CBC9FE3844:01}


ウチにもチビが2人いてますので
まんちもお子様大歓迎ですよ

一脚ですが、お子様用の椅子
ご用意させて頂いております。
{5114AA33-7610-4DF4-93A4-040A92AA4866:01}




お料理を運ぶ際に、
料理の説明をさせて頂く
場合がございます。


今日、3歳の可愛いお嬢ちゃんに

「なに ゆってるの?」

と言われました(笑)

そうですね

慣れてくると私の言葉、
早口になってしまって
いたのかもしれませんにひひ


お子様の素直な指摘は
すんなり聞きいる事ができ、
可愛らしいーと思ってしまいました。


お子様に人気な鉄板メニューは

玉子のチャーハン
チャーシューチャーハン
ふんわり玉子の天津飯
とりのカリッと唐揚げ
などです。
{245A05EA-0822-49BE-9582-26DB8DC13AA9:01}

{A9408110-79E2-47F5-AAA9-7D38BB9A7CE2:01}



チャーハンの
写真がありませんでした
すみません

通常、ご飯モノは
最後に作る事が多いですが、
お子様には早く提供出来るよう
心掛けています。

アレルギーなども
ご相談下さいね。



ブログ村ランキングに参加しております。

よかったら応援のクリックお願いします。


ありがとうございました。