豚こまシュラスコ | 雲読福食

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本のこと、食のこと、気ままにつづります。

豚こまで、シュラスコです♪


シュラスコは、ブラジルのステーキで、

串に刺さった巨大な肉を、お客の注文があれば、お皿に

ヒラヒラと、切り分けてくれるという、アレです。

私は、食べてみたいな~と、思いながら、

まだ、食べたことがありません( ´△`)

ですが、スーパーでシュラスコの素(味付け用の塩のようなもの)を

以前、買っていまして、いつかやろう♪と、

思っていました。

もちろん、牛肉で❗固まり肉で❗❗

ですが、現実は厳しく…予算の都合上…大人の事情で…

豚肉となりました(;_;)

しかも、細切れです( ´゚д゚`)アチャー

ですが、細切れだって、串に巻き付ければ、

立派なシシカバブになるさ❗

と、思いまして(もはや、何を作ろうとしているのか、わからなくなってきました…)

作ったんです❗

そして、これが、大成功(^_^)v

肉を巻き付けたことで、肉どうしがくっついて、

食べごたえも、大満足(^-^)/

お金をかけずに、世界の料理を楽しむ…

本物に近いかは、不明ですが(笑)

こんな楽しみに、最近はまっております♪