タイトルに 「 名古屋のおばちゃん 」 が入っている割に
名古屋 のことって一度も記事にしたことがないことに気付きました。
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名古屋って言うと、名古屋城くらいしか見るとこないもんで
どうしても 「 食べ物 」 の話になりがちだがね～
味噌カツ、味噌おでん、味噌煮込みうどん
まずは 「 八丁味噌 」 だわねぇ。
家庭のお味噌汁もみんな、赤味噌だと思っとるんでしょ？
違うてぇ～
家は白味噌だがねぇ ＾＾
豚汁のときだけ赤味噌。 使い分けとるんだわぁ。
確かにトンカツ作った場合、食卓にはソースと
ナカモの 「 つけてみそ かけてみそ 」 を出しとるけどね。
（ ナカモのまわし者じゃないでねぇ ）
外でトンカツ食べるとしたら、 「 矢場とん 」 だわぁ。
豚のマークでお馴染み。
東京と福岡にも進出しとるらしいね。
息子と出かけるとき、私は 「 ひれとんかつ 」
奴は 「 わらじとんかつ 」
これソース味と味噌味、両方が楽しめるので男性にはどえりゃ～お勧めだがね。
女性にはちょいと無理かねぇ～
でもこの前行ったとき、お隣のカップルの男性の前に
この わらじとんかつ が置かれたんだがね。そしたら
「 あっ、私で～す ♪ 」
と言って、女性の方がペロリと平らげとったのには驚いたわぁ～
ちなみに男性の方は普通の食べとったよ ＾＾
「 味噌煮込みうどん 」 なら 「 山本屋 」なんだけどぉ 。。。
実は 『 山本屋本店 』 と 『 山本屋総本家 』 の二つがあるんだわぁ。
これが全く別々の会社 ＾＾
お互いに 「 紛らわしい名前のお店がございますが、ご注意下さい 」
と言っとるから笑えるがねぇ～
廃業してまった元祖 山本屋 の元従業員が名前を使って始めたのが 『 山本屋総本家 』
元祖から商号を譲り受けたと主張しとらっせるのが 『 山本屋本店 』 らしいんだけど
商標とか商号とかあいまいな時代のことだもんで、どちらも譲らんらしいわ ＾＾
で、私はどっちゃでもええの。
どちらも、あんまり行かんもんでねぇ。
あっ、味は どえりゃ～ うみゃ～ よ ＾＾
じゃあ、なんで行かんかと言うと私は 「 超猫舌 」
アツアツが最高のごちそう！ という言葉が理解できんのだわぁ ＾＾
でも、それは私個人のことで
「 中にシンを残した麵と、八丁味噌ベースに白味噌や 生醤油などを
ブレンドしたアツアツのつゆが最高！ 」
だもんで、皆さん是非食べてみてちょぉ～～
注 ） ・ シンが残ってる麵に 「 生煮え 」 とクレーム入れたらあかんよぉ～
（ 結構おるらしい ）
・ 麵は、ミニ土鍋の蓋に乗せて食べるんやでねぇ～
・ 男性でご飯を注文し、残ったお汁に投入して 「 味噌おじや 」 にされる方も。
