僕は価格が手頃なチリワインを好んでよく飲むが、
ワインはブルゴーニュ、
特にコート・ド・ニュイと
コート・ド・ボーヌが一番だと思ってる。
けど以前先輩に飲ませてもらったボルドー・メドックの格付2級、
ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド1997(ポイヤック)は美味かった。
ほどよい年月が経ってたのも良かったんだろうけど、
やっぱりいい物はいいね。
そう言えば、
「ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド、この名前をスラスラ言える奴は気をつけろ!」
という文句を聞いたことがある。
確かにちょっと長めで舌がもつれそうな名前だ。
年季の入ったコルク。
抜栓のときボロボロに。
決して栓を抜くのがヘタくそな
訳ではありません。



