実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート
written by パパ
※Facebookページ→食物アレルギー体験レポーター岡夫婦
10月10日、11日と2日間にわたって開催されました
「みんなのアレルギーEXPO2017」。
アレルギーEXPO企業レポートその1はこちらから
本日は、
キッコーマンさん、サンジルシ醸造さん、
辻安全食品さん、東北日本ハムさん、
永谷園さんのブースのご紹介です。
◆キッコーマンさん
お醤油といえば「キッコーマン」さん!
通常のお醤油は、大豆や小麦を発酵・熟成させて作ります。
大豆や小麦に食物アレルギーがある方でも、軽度であれば
この発酵・熟成させる過程でタンパク質が分解されるので、
アレルギー症状を発症しないことがあります。
でも、アレルギー症状が重度な方や、セリアック病の方は
通常のお醤油を口にすることはできません。
「大豆と小麦を原料に使用していない
お醤油が欲しい!」
そんな声に応えてくれた商品が、
このえんどうまめ醤油です!
大豆・小麦不使用!
岡パパは、普通のお醤油(大豆・小麦使用)と比べてみましたが、
見た目も香りも色も、ほとんど変わりません。
普通にお醤油です。
えんどう豆醤油を比較研究した記事はこちらから
お醤油の鮮度を保つ「やわらか密封ボトル」!
菜っ葉を茹でたモノにお醤油をかけていただく試食も
されていました。
お醤油って、素材の味を引き出す、イイ調味料ですよね。
お醤油の塩気で、茹でた菜っ葉の甘みが引き立てられます。
ちなみに、今回のEXPOでは、ご来場された方々に
受付で、こちらのえんどうまめ醤油を
プレゼントして下さってました。
割引価格なんてもんじゃない!
そのままプレゼントなんて太っ腹ぁ~!
和食だけでなく、洋食などでも隠し味として
使われることのあるお醤油。
日本の代表的な調味料が世界中で愛用されているというのは、
なんだか嬉しいですね!
キッコーマンさんのHPはこちらから
◆サンジルシ醸造さん
グルテンフリーのたまり醤油で、特に海外で有名な
サンジルシ醸造さん。
今回のご出展では、グルテンフリー醤油はもちろん!
ポン酢やお料理みそ、スープフォーといった
バラエティー豊かな商品の数々をご紹介されていました。
こちらのスープフォー(和風ゆず風味)は、
お湯を注いで3分待つだけで美味しいお料理になるという
素晴らしい商品!
カロリーも控えめなので、
「ちょっと小腹が空いたなぁ~」なんて時に
ピッタリですね。
簡単!美味しい!グルテンフリースープフォーの体験レポートはこちらから
今度は、サンジルシ醸造さんの
ポン酢やお料理用みそを使って
どんなお料理に合うか?を試してみたいと思います。
サンジルシ醸造さんのHPはこちらから
◆辻安全食品さん
アレルギー対応商品のトップブランド:
辻安全食品さん!
ついに!
みんなのアレルギーEXPOにご出展してくださいました!!
嬉しい!(ノД`)・゜・。
きっとブースでは、辻安全食品さんの
様々なオリジナル商品が溢れんばかりに並べられているだろうと
思っていたら・・・
意外とアッサリされていらっしゃる!?Σ( ゚Д゚;)
辻安全食品さんの代表的な商品:元祖板チョコや
レーズン入りのチョコ、チョコレートフレークなどが
並んでいました。
こういった商品を購入することができるのは、もちろん嬉しいのですが、
気になるのはブースの机の半分を占めるこちらの白い箱の山。
こちらは「ケストース」という三糖のひとつで、
オリゴ糖の仲間の様なモノです。
では、なぜ辻安全食品さんが、この「ケストース」を
販売されているかというと・・・
この「ケストース」、
アトピーやアレルギーといった
症状の抑制、改善に効果が期待できると
現在注目が集まっており、
多くの研究機関で効果検証などが行われているのです!
「ケストース」は、腸内の善玉菌のエサになり、
腸内での有用菌増殖効果:プレバイオティクス効果
が期待されております。
詳細なご紹介は別の機会に行いますが、
ラットを使った研究では、腸内環境が改善されたという
結果が報告されています。
辻社長も、この「ケストース」を愛用されていらっしゃるとのこと。
辻社長 「実は、昨晩、ニンニクを10個食べてきたんです!」
岡パパ 「個!?Σ( ゚Д゚;) 粒じゃなくて、個ですか!?」
辻社長 「でも臭わないでしょ!?フゥ~」
岡夫婦 (辻社長の吐息を浴びて)
「・・・ Σ( ゚Д゚;)ナニ!?
えっ!?本当にニンニク食べたんですか?
全然臭わないですよ!」
辻社長 「証拠写真見せますよ!(スマホで写真を見せてくださいました)」
確かにモリモリ食べてましたが、(岡夫婦には)
ニンニクの臭いは感じられませんでした。
辻社長曰く、ケストースには、
こんな効果もあるとのことです。
今回のご出展で、辻安全食品さんが、
こちらの「ケストース」に注力されて
いらっしゃったのも、わかった気がします。
こちらの「ケストース」の商品。
通常は、1箱:6,000円のところ、
このEXPOでの特別価格!
1箱:3,000円という
お祭り騒ぎなお値段!
さすが!辻社長!
EXPO1日目には、出展用に持ってきた「ケストース」の商品が
完売になるほどの盛況ぶりだったそうです。
1箱30包入りなので1日1包で1ヶ月分。
我が家には、アレルギー症状が重い人が二人。
食物アレルギーやアトピー、ぜん息のある長女。
そして、アトピー、アレルギー性鼻炎のある岡ママ。
もし、この「ケストース」を飲み続けて、
何か身体に実感するものがあったら・・・
( ゚Д゚) ホワワワワァ~ン
岡パパ 「辻社長!ケストース、6箱買います!」
辻社長 「まいどあり!(*´▽`*)」
3ヶ月後、二人の身体がどうなるのか?
それは、別の機会にお伝えしますね。
ちなみに、こちらのチョコレートにも
「ケストース」が入っています。
食物アレルギー対応食品だけでなく、
こんな最先端の商品まで扱っていらっしゃる
辻安全食品さん。
アレルギー対応商品のトップブランドの看板は
伊達ではありませんね。
(岡夫婦のブースにもお越しくださいました!)
辻安全食品さんのHPはこちらから
◆東北日本ハムさん
「みんなの食卓」シリーズでお馴染みの
日本ハムさん。
今回も様々な商品の展示をされていらっしゃいました。
炭水化物系が多いEXPOの食品ブースで、
おかずになり得る商品を展示してくださっている
見ているだけでヨダレが・・・(*´Д`)
もちろん、展示だけじゃなく、
試食もできます!
日本ハムさんのフワッフワな米粉パン!
美味しいんですよね!
今回のEXPOでは、小春放送局さんが
FRESH!とYouTubeLIVEでオンラインネット放送を
されていました。
東北日本ハムさんが、
小春放送局さんの放送で
東北日本ハムさんのご紹介や、
「みんなの食卓」シリーズの特徴、ブースの様子など
お話されていました。
ご興味ある方は、こちらの動画をご覧ください。
大型スーパー(イオンさんやイトーヨーカドーさんなど)で
「みんなの食卓」シリーズを取り扱ってくださるお店が
増えてきました。
店頭でアレルギー対応商品を購入することができるというのは
本当に嬉しいです。
もっと身近なスーパーなどでも、当たり前に購入できるように
なると嬉しいなぁ~。
応援してますので、がんばって下さい!!
東北日本ハムさんのHPはこちらから
◆永谷園さん
永谷園さんのA-Labelシリーズは
卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆と、
香料・着色料、化学調味料を使わない
アレルギー対応商品です。
低アレルゲンメニューを出して下さる
レストランでも使われることもあるふりかけ。
温めなくても美味しいけど、
温めればさらに美味しいカレー。
さらに!こちらにならんだキャラクター商品も
代表的なアレルゲンを使わずに作られています。
遠い遠い昔、岡パパが子供だった頃、
キャラクターが描かれたパッケージの食品、
おねだりして買ってもらった覚えがあります。
おまけで付いてるシールとかが、
嬉しいんですよね!
そして、忘れてはいけないのが
永谷園さんと言えば、日本のソウルフードの1つ:お茶漬け!
普通のお茶漬けは、原材料として特定原材料27品目不使用!(※)
(※)エビ・カニと同一の生息地域で採取する海苔を使用。
お茶碗にご飯をよそって、お茶漬けの素をパパっとかけて、
熱いお湯を注いだら出来上がり!
簡単!すぐできる!美味しい!
の3拍子がそろったお茶漬け。
うちの長女も、先日初めて食べて、
お茶漬け大好きになりました。
娘が初めてお茶漬けを食べた体験レポートはこちらから
これからも、日本のソウルフードを支える柱として
がんばっていただきたいです!
永谷園さんのHPはこちらから
っといったカタチで、本日も
5つのご出展ブースについて
レポートいたしました。
次回は、
にんべんさん、ハウス食品さん、FRUCRUさん
マリンフードさん、MOR Happinessさんの
ブースをご紹介します。
お楽しみに!
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★次回イベントのお知らせ★
食物アレルギー体験レポーター岡夫婦の
『アレっこパパママ勉強会』
2017年5回@こまちカフェ
(↑詳細はリンク先より)
食物アレルギーヒアリングシート初お披露目!
※残り1組様まで※(10月14日朝時点)
【日程】
11月11日(土曜)
【時間】
10:00~12:00
本イベント参加申し込みはこちら
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