玄米粉でアレルゲン27品目不使用クッキーを作る! | アレルギーで家族をつなぐ~実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート~

アレルギーで家族をつなぐ~実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート~

食物アレルギーを持つ家族の交流の輪を拡げたい!
岡夫婦が食物アレルギーについて、体当たりでレポートします!!

実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート
written by ママ
※Facebookページ→食物アレルギー体験レポーター岡夫婦

 

 

 

 

本日は、クセがなく、栄養価の高い玄米粉の

ご紹介です^^

 

 

 

熊本製粉 グルテンフリー玄米粉

(特定原材料7品目、卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生不使用)

(特定原材料に準ずる20品目、大豆等不使用)

 

 

 

アレルゲン27品目不使用

こちらの粉といくつかの材料だけで作らせて頂いた

クッキーです。

 

形の調整、水分、油分、焼き加減のバランスは

まだまだですが、うん、サクサクだーーー!!

すごいすごいキラキラ

この粉、重宝しそうです^^

 

 

 

 

 

 

 

完全グルテンフリー、安心でわかりやすい原材料のみ使用!

 

 

 

 

 

 

 

原材料は安心の

うるち米(九州産)

のみ!

 

特定原材料7品目不使用、

特定原材料に準ずる20品目、

アレルゲン27品目不使用!

 

 

わかりやすいし、何より無添加なので、お子様

のおやつにも安心して使えることができます。

 

 

 

7大アレルゲン不使用持ち込み禁止の工場内で作られた安心の製造場所!

 

 

 

 

 

熊本製粉は小麦の製品も扱っていますが、

グルテンフリーの製品につきましては、

小麦を含めた7大アレルゲンの持ち込み

が禁止されている専用工場にて作られて

います。

 

製造過程におけるアレルゲンの微量混入(コンタミ)

にも徹底配慮された安全な環境なので、

マルチアレルギーをお持ちの方も安心ですね。

 

 

 

※この製品の製造過程におけるアレルゲンの微量混入(コンタミ)について

この製品は卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生の持ち込みはない工場にて製造されています。その他のアレルゲンのコンタミ状況につきましては、製造元まで直接お問い合わせし、ご確認をお願いいたします。

 

 

 

 

くせのない味と栄養価の高さにも注目!

 

 

岡夫婦は今までほとんど買ったことがない

のが玄米粉です。

 

玄米粉は期日が経つと酸味が出てきたりと、

製粉時、購入時と、中身の質が刻々と変わ

ってくる製品のため、作る上ではなかなか

扱いが難しいかなと思っていました。

 

 

今回、思い切って使ってみましたが、全然玄米

の臭いがしない!!

酸味もない!!

我が家はたまに玄米を買って家族で食べること

があるのですが、あの特有の臭いがほとんどな

いことが驚きです。

 

 

玄米の栄養価はそのまま残っているとのこと

なので、通常の米粉よりも栄養あるスイーツ

を作ることができるのが嬉しいところ!

 

 

 

 

購入場所はネットや一部店舗でも取り扱いあり!

 

 

1袋、300グラム、200円代~300円前後で

購入することが可能です。

 

取り扱いネットショップは、Bearsショップの他、

楽天amazonケンコーコムさんで取り扱い

があります。

 

店舗では、成城石井の一部店舗でも扱われ

ているため、お近くの方はのぞいてみて下さい。

 

 

いかがでしたでしょうか。

みなさまもぜひ!

熊本製粉の玄米粉、お手にとってみてくださいね^^

 

 

 

この製品の製造元詳細:熊本製粉