実践っ！岡夫婦の食物アレルギー体験レポート
written by ママ
※Facebookページ→食物アレルギー体験レポーター岡夫婦
本日は久しぶりの体験レポート。
粉もののクッキーミックスのご紹介です^^
（特定原材料７品目、卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生不使用）
（特定原材料に準ずる２０品目、大豆等不使用）
・手軽にお求めやすい量と価格で、ネット購入！
１袋２００グラム、２００円代で購入することができます。
イオンなど、店頭販売をしているところもあり、まとめ
買いがおすすめです。
２００グラムは５０枚近くのかなりのクッキー量にな
りますので、ｵｰﾌﾞﾝ皿１枚につきミックス粉１００グ
ラムが目安となります。
・原材料は添加物少量、アレルゲン２７品目
不使用でお子様も安心！
原材料は、米粉、砂糖、香料、膨張剤の
４種類のみ。
アレルゲンも２７品目中、ゼロのため、
マルチアレルギーのお子様のおやつ
にも安心です。
※この製品の製造過程におけるアレルゲンの微量混入（コンタミ）について
この製造工場では、小麦や卵、乳成分を含む製品も一緒に製造されているため、重症なアレルギーをお持ちの方はご注意くださいとのことです。（パッケージより）
・卵、乳製品不使用で作れる！
用意する食材として、卵、バターと書かれていますが…
植物油４０～５０グラム、水規定量で十分に
美味しいクッキーを作ることができます。
ここで米粉マイスターの岡ママより、ワンポイ
ントアドバイス！
①さくさく食感を出すものを粉と一緒に混ぜる。
（アーモンドプードルなど）
②粉と油を手で擦り合わせるようにして混ぜ
てから、生地と水を混ぜあわせる。
このようにして作ったおかげか、サクサク
食感の美味しいクッキーを岡ママも娘たち
と一緒に作ることができました！
いかがでしたでしょうか。
こちらの共立食品さんの米粉のクッキー
ミックスは誰にでも作り易いおやつです
ので、ぜひ食物ｱﾚﾙｷﾞｰをもつご家族の
みなさまも、お子様と一緒に作ってみ
てくださいね！
この製品の製造元詳細：共立食品