実践っ！岡夫婦の食物アレルギー体験レポート
written by ママ
※Facebookページ→食物アレルギー体験レポーター岡夫婦
雪も降るようになり、手足の凍えるこの季節ですが、
長い冬が終わると、暖かい春がもうすぐやってきます。
新しい園・学校生活、新しい先生、新しい友達…
今か今かと希望に胸をふくらませているご家族も
多いのではないでしょうか。
でも、一方で不安に思っている方もいらっしゃるでしょう。
アレルギーっ子のパパママを待っているのが
お弁当作り、代替給食作りです。
給食にほぼ毎週必ず出てくる献立。
そしてママたちが素早くかわいく作りたいお弁当といったら、
パン！！！
パンをお弁当や給食に持たせて周りの子と
同じメニューを食べさせてあげたい！
とお思いのパパママたちも多いでしょう。
でも…
食物アレルギーがあると、食材を市販で買うのも一苦労。
特に乳や小麦アレルギーがあると、
スーパーのパンすら買えません。
また、スーパーで冷凍食品をちょっと買う！
…なんていう早技もアレルギーっ子のパパママは
使うことができません。
冷凍食品のおかずはアレルゲンの宝庫ですorz
◆米粉パンは作ってあげたいけど、
時間がなくて自分で作ることは難しい…
◆米粉パンって、なんか固いし、変な味がして
買ってきたものはあまり美味しくないイメージが…
◆料理は正直苦手なので、毎日手作りは本当に勘弁！
特にパンを前の晩や朝に焼くなんて、忙しくて作ってられません。
◆揚げ物なんて面倒だし、後片付け大変だし、やりたくない。
◆アレルギーっこ向けの冷凍食品は高いし、簡単に手に入りにく
いので使いたいと今まで思えない。
そうですよね。
でも、大丈夫！
冷凍の米粉パンとアレルギーっこ向けの冷凍食品を使って、
岡ママが作りました。
炒り卵風ドッグ
特定原材料７品目不使用
アレルゲン 大豆
コロッケドッグ
アレルゲン２７品目不使用
ソーセージドッグ
特定原材料７品目不使用
アレルゲン 豚肉
材料さえあれば前日準備ゼロ！
これらが見た目もきれいに１０分で作れるようになります。
ネット等で売られている数々の米粉パンと冷凍食品を
食べてきた岡夫婦…
米粉パンは美味しくない、固い、調理が面倒と思われている方。
アレルギーっこ向けの冷凍食品は美味しくない、使いづらいと思われている方。
みなさまは、
この米粉パン、冷凍食品の簡単で美味しい食べ方を知らないだけです。
アレルギーっ子のお弁当作りはまさに
スピードと事前の準備が命！！！！！！
入園、入学したお子様がお弁当や代替給食を楽しみに
笑顔で通えるよう、岡夫婦と一緒に美味しいお弁当を手早く、
楽しく作ってマスターしましょう！！
参加申し込みはこちらから
満員御礼！
食物アレルギー体験レポーター岡夫婦の
『低アレルゲンクッキング』＠こまちカフェ
２０１７年１回
アレルギーっ子の入園、入学準備はこれでOK！！
大好評の米粉パン徹底研究シリーズ 第２弾！
お弁当、代替給食に合うコッペパン、ドッグパンを
探してドッグサンドを作ろう！
◆失敗なし、見た目そっくりの簡単炒り卵風でお子様も大喜び！
特定原材料７品目不使用の安心おかずを実際にみんなで作りながら伝授！
どんなおかずにも応用できる！！
※使用されるアレルゲン：大豆
◆岡夫婦の選んだ冷凍食品と冷蔵食品。
特定原材料７品目不使用の食品、
さらにはアレルゲン２７品目不使用の食品も登場！
味よし！お弁当、代替給食作りにも簡単！なおかずがみつかる！！
◆米粉パン、数種類を実際にその場で比較、試食できる！
お弁当、代替給食のコッペパン、ドッグパンに使える！！
岡夫婦が体験レポーターとして、
米粉マイスターとして食べてきた数々の米粉パンたち、
どうしたら長時間経っても美味しく食べられるの？
美味しく食べられる調理法と解凍方法、保存方法を伝授！
お子様やパパママにぴったりの米粉パンが見つかる！！
◆お弁当つくりは苦手です…
そんな方にも安心！
その場でランチボックスに詰めて、かわいく飾り付け！
お弁当に詰めていく手順までしっかりわかる！
みんなでお弁当を食べながら、気分はピクニック^^
◆岡夫婦イベントで好評のフルカラー資料付き！
レシピ、製品紹介、調理法のワンポイントアドバイスなどを
ばっちり載せています。
家に帰ってからもすぐに作れる！復習できる！
参加申し込みはこちらから
満員御礼！
【日程】
３月２５日（土）
【時間】
11：00～14：00
【会場】
神奈川県横浜市戸塚区 こまちカフェ レンタルキッチンスペース
http://comachiplus.org/wp/cafe
（JR・市営地下鉄「戸塚」駅 徒歩７分）
※「戸塚」はJR・私鉄「横浜」のお隣り駅です。
※お車で来られる方は、近隣に有料駐車場がございますので そちらをご利用ください。
有料駐車場の詳細につきましては、こまちカフェサイト内で ご案内をしておりますので、そちらをご参考ください。
http://comachiplus.org/wp/cafe/access
【持ち物】
三角巾、エプロン、布巾、お好きなお弁当箱（お子様がいらっしゃる
場合はお子様の分も含め２つ分）
【お子さま連れの方へ】
本イベントには、お子さまをお連れでご参加いただくことが出来ます。
授乳スペースやオムツ交換台もご用意があります。
当日は、岡パパがお子さまを料理室内にて見守ります。
お料理が終わりましたら、お子さまも料理室にて
一緒に召し上がることが出来ます。
※当日使用する材料のアレルゲン情報（予定）
（特定原材料２７品目）
使用されるアレルゲン：大豆、豚肉
※使用する米粉パンや野菜、調味料等の材料につきましては、
イベント当日までの在庫、発注状況により、変更となる可能性があります。
イベント参加者の方には、イベント開催数日前にご確認のメールを
お送りします。材料に変更があった場合にはお知らせいたします。
※会場のコンタミ（アレルゲンの微量混入）への
配慮について
当日利用する会場の調理室で使用するもの、並びに事前準備として、
岡夫婦の自宅にてご用意するものは、特定原材料７品目の除去は
行っておりますが、
完璧に食物アレルギー等への配慮がされたものではなく、
微量のアレルゲンが含まれている可能性があります。
調理器具については、事前に岡夫婦が洗浄等いたしますが、
完全に除去することは困難です。
コンタミレベルでアレルギー症状が出る方におかれましては
本イベント会場での調理や出来上がった食品を召し上がることは
お止めください。
【費用】
４０００円
（お子様１名と大人１名の２人分のお弁当、レシピ資料代、
会場費込み）
※パパママお一人様参加もOKです。
※お弁当の人数２名様以上をご希望される方
（例えば、ママとお子さまに加えて、パパの分もお弁当を
作るなど）は、１名様追加につきプラス５００円を頂きます。
【定員】
５組様まで。
【お申込み締切】
３月１０日（金）まで
参加申し込みはこちらから
満員御礼