お財布の中に諭吉さんはいないので
家にある食材でなんとか家族が満足する食事を作るのだ
春雨の中華サラダ
キクラゲがないだけで色が淋しく感じる～
味は良かったので良し
豚バラとチンゲン菜と白菜と厚揚げの炒め煮。
和風の味付けで、仕上げに片栗粉でとろみをつける。
これまた色が悪いが美味なので良し
あとは高野豆腐とワカメのお味噌汁。
なんかなんか足り～ん
そんな困ったときの一品が
納豆オムレツ*\(^o^)/*
卵が4個（我が家の場合ね）
納豆2パック（タレも入れてね）ととろけるチーズ適当。
泡立つようにかき混ぜて。
バターでもサラダ油でもお好みのオイルで…
今日はオリーブオイルとマーガリンを半々で使用。
しゃかしゃかまぜてオムレツをつくる。
とろ～りとしたオムレツをね
仕上げはお好み焼きソース＆マヨネーズ
甘めのソースがあうんだ
納豆料理をいろいろとするけれど…
納豆餃子・あげに入れてオーブンでサクッと焼いた納豆きんちゃく・納豆お好み焼き…
オムレツが一番旨い
チョー簡単なので、一品料理にぜひ作ってみてちょ
おまけの写真
昨夜作った柚子ジャム
ジャム作りは幸せな時間だと感じる私って…幸せ