今年の夏に沢山の実を付けたカリビアンライムだったが、鳥にやられたのかサルにやられたのか、一夜にして全ての実が無くなってしまっていた。
仕方なくそのまま放置をしていたら、また花が咲き実を付け出したので、今度は網で囲って蝶よ花よと育てたところ
2個だけが見事に成長してくれて、先日めでたく収穫となった。
そのライムを使って、久しぶりにジントニックを作ってみた。
ジンは昔からタンカレー
トニックウォーターは、最近お気に入りになったフィーバーツリー
お気に入りのグラスに合わせて
カリビアンライムを添えれば出来上がり（笑）