内外装を頼んである業者さんが、仕事が早くて驚いています。
もうほとんどできました。
店の外に作ったデッキの喫煙席
カウンターを二つに分けていた壁の撤去
ソファとパーテーションを取り払って、新しくベンチを入れ、
残すは
看板
ベンチのクッション取り付けと色塗り
エスプレッソマシンとショーケースの設置部分のカウンター切り取り
壁紙
エアコンの洗浄
が大きなところで、
その他細かいところを整備していけばもうあとは商品さえ準備すればオープンです。
この「その他細かいところ」ががーくさんあって大変なんですけどね。。。
大変なのはいいんですが、見落としがないか心配＾＾；
トラブルといえば、
無料POSのアプリを使うのに、安いタブレットでいいやと思っていたら、iPadでないと他の機器との接続やらで動作がうまくいくか保障できませんという感じだったので思わぬ出費だったのと、
譲り受けたというか無償で借りる冷凍・冷蔵庫が、電源入れたらもう動かなくなっていたので新品を買わなくてはいけなくなったこと
ですかね。
痛い出費が続きちょっとパートナーがショックを受けております＾＾；；；
頑張って働くからね。
店のオープンですが、
私の地元でオープンということもあり、小・中学校の同級生に宣伝してくれたり、お店を改装していたら近所の方が気にしてくれたり、
「お客さんがこなかったらどうしよう」
という悩みより、
「オープンと同時にどどどっと入ってきたらどうしよう…」
という贅沢(？)な不安を抱えております。
みんなが応援してくれるから、なんかうまくいっちゃう気になるよね～(´∀‵*)
足元すくわれないよう、よくよく考えて準備を進めていこうと思います。
（でもよく考えすぎて進まなくもなるんだよな～～。）
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