[ふわ米パン]絹豆腐パン：インスタ@rinas_glutenfree_salomさんより
低糖質でヘルシー、材料を混ぜて焼くだけ(^^)ほんのりお豆腐味のもっちりパンです。
豆腐感が苦手な人は、絹豆腐：米粉の割合を変更してみても良いかもです。
材料)
絹ごし豆腐 120g
米粉(ミズホチカラ)60g
砂糖 小さじ１～大さじ1
塩 ひとつまみ
べーキングパウダー 小さじ1(5g)
サイリウムハスク 小さじ1/2
1.材料をボウルに入れて均一に混ぜる。
2.４等分にし(レシピでは３等分)、180℃の予熱したオーブンで約20分焼く。
3.蒸し器で作ってみても美味しそうです。
(サイリウムがなければ、シリコンカップに入れてチン(ラップ無し600W３分)
…我が家はレンチンはなるべく避けているので、焼いて、次は蒸し器で作ってみようと思います。
おやつや、朝パンに
ご紹介有難うございます。