*[生甘酒ロイアルミルクティー]:チャイとクルミマフィン(パン屋さん)
・ティーバック 1個
・牛乳 100ml
・生甘酒(甘麹)大さじ2
・シナモンパウダー少々
・シナモンスティック1本(あれば)

最近、チャイにハマってます^^;。生甘酒本より、


*[甘酒豆乳チャイ]
・豆乳100ml
・甘酒100ml(甘麹 大2)
・おろしor蒸しショウガ 小さじ1/2
・シナモンパウダー 適量、

*チャイ(インド式に甘く煮出したミルクティー):「茶葉を入れて煮出すことで、味が深まり、あと味さっぱり」と..本当に味が深まります。