って、昨日も同じ事書いたような…。
今日は超簡単！超おいしいご飯のお供レシピをご紹介ですよ～。
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ご飯のお供に♪簡単ごぼう味噌
材料(２人分）
・ごぼう １本
・ごま油 小さじ２
★赤味噌 小さじ２
★みりん 大さじ２
・ラー油(お好みで) 少々
作り方は、
①ごぼうは汚い皮を薄くむき、５mm角くらいのみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、①を２～３分炒める。
③ ★の調味料を加えて３０秒くらい炒め合わせて火を止めて完成！
お好みで食べる際にご飯にのせた後にラー油をかけてどうぞ♪
です。
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甘めの味噌味がごぼうにマッチして、これぞ最高のご飯のお供です♪
ごぼうは細かくするので火を通す時間もほんの僅かでＯＫ。
調味料も超シンプル。これだけでおいしくなります！
最後にラー油をちょっとたらすとアクセントになって更においしいですよ～！
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