今夜は普通のブログです。こんなのも食べてますの回です！
いつも何か色々作ってますが、普通に卵も食べて、たまには楽してますよ。
手抜きおしゃれランチ♪
お食事パンケーキ(ふんわり卵とレーズン)
これ、森永さんから出てる、水で溶いて焼くだけの甘くないお食事パンケーキなんです。
１個包装で５枚位焼けるんですが、私はでっかく４枚に焼きます！
で、今回は最後の１枚を焼く時に生地にレーズンを入れて焼きました。これがまたシンプルでおいしっ！
あとは卵焼き。
卵はふんわり贅沢に２個とか使いたいところですが１個にして、豆乳を入れてのばしてます！
ついでにオリーブオイルも入れて一緒にかき混ぜて、焼く時はフライパンには油を敷かなくてＯＫな様にしてます。
これがまたふわふわなんだわ。
メーカーさんとしてはたぶん１個包装で２人分なんだろうけど、私は炭水化物大好きなので１人で食べます！
おしゃれランチに見せかけて、がっつりランチですね…。
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます！！
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