おはようございます(。・ε・。)
あーーー、パソコンが1時間フリーズしてしまいました・・・。イライラするなぁ。
何かしらのちょっとしたアップデート等が裏で動いちゃうとすぐこうなので今に始まったことではないんですがタイムロスも良いところなのでストレスです。
私のパソコン、以前Webデザインとかプログラムの勉強してた時のアプリとかがたんまり入っていて、でもこのパソコンさんはそんなに頭の良い子じゃないのでカツカツなんですよね。
まぁ、そんなこんなでむかつきながらも今もこのパソコンさんにお世話になってブログ書いたりもしてますし、もっとへそ曲げられちゃうと困るのであんまり悪口書かないようにします!
でも今はスマホさんという2番手がいてくれるのでパソコンさんが調子悪い時には頼れる存在で助かります!
パソコンさんがまともに動いてくれてたらくまモンについて書こうと思ってたんですが、どうせ大したことではなかったのでやめときます!
くまモン、最強キャラですよ・・・。あの横から見た時の立体的な鼻が何とも言えない・・・!
では今日はこちらです!!
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なすピーマン辛ごま味噌炒め
材料(2人分)
・なす 2本
・ピーマン 3個
★赤味噌 大さじ1弱
★みりん 小さじ2
★酒 小さじ1
★てんさい糖 小さじ1
★豆板醤 小さじ1/2
★黒ごまペースト 小さじ1
・ごま油 適宜
作り方は、
①なすは乱切り、ピーマンは縦方向の適当な大きさに切る。
②★の調味料は混ぜておく。
③フライパンにごま油をひき、なす→ピーマンの順に炒める。
④しんなりしてきたら②を入れ、全体に混ぜ合わせ炒める。
⑤全体に行き渡ったら炒めすぎずに火を止めて完成!
です。
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クックドゥのような定番っぽい炒め物の完成です!個人的にごまっぽい味が好きなので黒ごまペーストを入れてます。
入れなくても成立しちゃいますが、最後に入れてしまうのが癖・・・。何でも出来上がりが黒くなるオチ・・・。
濃い味付けなのでごはんと一緒に食べたい一品。夏にはちょっと暑苦しいですが・・・そろそろこんなおかずはいかがでしょうか!
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます!!
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