おはようございます😃
木曜日の尾形です。
舛岡はなゑさんが、海さくら平岸店に来てくれました。
平岸店への来店は、今年だけでも3回目かな。
根室から特大の花咲カニが入荷していたので、鍋にしてみんなでワイワイやりました。
金髪はなゑさんを生で見たのは初めてだったけど、すごいカッコよかったー
金髪の宮本真由美さんと並んだら、さらにカッコいいよね。
オフィスはなゑのマキちゃんとノグっちゃん、さくらサロンのとみちゃんと、3人のバースデーをやりました。
日本初⁈「居酒屋シャンパンタワー」で大盛り上がりでした。みなさん、また遊びに来てくださいね。
さてさて、
私は、食べること飲むことをクリエイトする会社を運営してるので、勉強のために、とにかく食べることをしています。
外食に関しては、1年前までは、年間100軒以上の繁盛店周りを10年以上続けて行ってました。
おかげで服はSサイズからLサイズになりましたけど(笑)
10年以上繁盛店を回る理由は、
一人さんの「成功は目と足」という教えがあるからです。
あなたがもし、商売しているのだとしたら、繁盛しているお店を見に行けばいい。
なぜって、商人には、実験室と言うものがないんですよ。秘密と言うものがないんですよ。
お店に行けば、そこの人たちは、あなたを歓迎してくれた上に、接客のし方から、内装、商品ラインナップ、全てを見せてくれる。
目と足を使って「いいこと」を真似て「悪いこと」は真似しなければいい。
人間は、とかく「悪いこと」は真似て「いいこと」を真似しないからね。
成功しない人は、出かけないの。頭で考えてる。頭だけを使うっていうのは、やめたほうがいい。
それより出かけていく。繁盛してる店を見る。それで、食べてみて研究すればいい。それだけなんです。
今は、さすがに体調管理もあるので繁盛店回りは減りましたが、それでも年間50軒前後は行ってると思います。
(先月からMサイズに戻りましたよ^ - ^)
ここ最近の「目と足」
みなさんの仕事がますます成功することをお祈りしています。
ありがとうございました。
今週もよろしくお願いします!
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尾形幸弘の
しあわせ経営ブログ
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