かぼちゃパウンドケーキ♪

前日に引き続き、ほくほくお菓子を目指して作ってみる(^q^)



かぼちゃパウンドケーキ♪



☆ホットケーキミックス…130㌘
☆米粉…20㌘
☆かぼちゃ…200㌘←後に大変になる
☆牛乳…140cc
☆塩、砂糖…少々
☆かぼちゃの種…好みで



1、かぼちゃを皮ごと塩ふってレンジで2分～3分チンする。半分はサイコロくらいに切ってチンしとく。

2、かぼちゃ、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。かぼちゃの種は軽くすすいで空いりして殻をとっておく。

3、粉ものも合わせて混ぜ合わせる。最後にサイコロくらいに切ったかぼちゃを入れてさっくり混ぜる。

4、型に流し込んで、かぼちゃの種をまぶしたら、180℃のオーブンで30分～40分、加減を見ながら焼く。



そしたらこんな感じ。

見た目はいいから、油断して型を抜こうとしたら…

下半分が型について、なんかパウンドケーキってか、ただのかぼちゃパンに成り下がった(・ω・｀=)ゞ



合わせるだけとはいえ、かぼちゃ入れすぎたのか悪かったかも( ´△｀)



味的にはそこまで酷くはなかったです(*≧∀≦*)



一緒に作った友人から貰ったお茶でミルクティー入れていただきました♪

↑大量のお茶たちにうはうは(*´∇｀*)



次は残ってるかぼちゃとさつまいもで考えよう(￣ー￣)




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