豆腐ハンバーグ♪

今日はお弁当に詰めれるものを試してみました(。-∀-)



☆豆腐ハンバーグ☆(小さいの8つ)



☆豆腐…200㌘(二個パックの一つ)
☆鶏むね肉ミンチ…200㌘(小さいパック)
☆タケノコ水煮…小さいの一つ
☆たまご…一つ
☆パン粉…目分量
☆しょうが…ひとかけら
☆塩コショウ…少々



1、豆腐をキッチンペーパーにくるんで、よく水分をとる

2、タケノコは小さく切って、しょうがはすりおろしておく

3、材料を全部混ぜる

4、パン粉は生地がまとまるくらいまで、混ぜながら追加していく(ドライパン粉がいい)

5、フライパンで両面に焼き目つけたら、水をさして蓋して蒸し焼き



試食は味ぽんで食べたけど、なかなかうまかった(*´∇｀*)

甘酢あんかけとかで食べるといいのかも♪



感じとしてはナゲットにも近いかも…。


小分けにして冷凍しとけば、すぐに使えて便利です(。-∀-)



その他にヨーグルト蒸しパンを作ったけど、これは失敗( ´△｀)



蒸しパンってのが難しくて、マフィン系のだったら成功したのかな(・ω・｀=)ゞ



そっちはまた試します…

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