明日、ちゃんと干すポールを作ろうと思いますが、とりあえず、はじめての干し柿作りを干してみるところまで出来ました。
10個取ってきて、1つは熟し過ぎていたので、9個干しました。
昨日、やっと草を刈り始めました。
おおまかに草刈機でやりました。
これから手鎌で畝周辺を少しずつやります。
無農薬ですが、全部、虫食いなく、綺麗です。
干し柿用に軸をTの形にしてカット。
まだまだあるので、毎日少しずつ干せたら良いなと思います。
渋柿、すごく成っています。
隣にあと4本くらい渋柿の木があります。
渋柿は渋抜きをしてから干すらしく、やり方は分かりましたが、この数は無理ですね。
キクイモが咲いています。
一番背が高いもので3メートルくらい伸びています。
昨年土にまとめて保存していた芋が手前にあり（忘れていた）、伸びて倒れ込んで道を塞いでいます。
切るか、悩みどころ…
多分、切らないです
皮を剥く作業だけ夫にやってもらい、あとは沸騰したお湯につけたり、焼酎を振りかけたりでしたが、2人でやると手際よく一瞬で出来ました。
あとは、手で揉むそうです。
上手く出来るといいなと思います
剥いた皮は、鳥たちの散歩場所の桃の木の下に投げ入れたら、みんな食べていました。
良い季節で、ニコちゃんも玄関先で日向ぼっこをしています。
足を怪我をした縄文柴犬のシュロは、もうすっかり、足を地面につけて走り回っています。
オス2頭は、良い子で、マウンティングをしてはいけないことを学んでくれましたが、超大型犬のニコ（メス）が、わりとはちゃめちゃな性格で、小さいオスのシュロにマウンティングをしまくっています
カオス。
では、良い季節、のんびりお過ごしください。
みなさまのご健康と良き未来をお祈りしています！