今朝は珍しく、お腹すいたな～、と。

何となくチーズフォンデュでも、と、思いたち。

昨年近所のリサイクルショップで安価に購入した、新品同様のフォンデュ用のマシンを久々に引っ張り出しました。

ハンドメイドの食パンに、お気に入りの自家製カプチーノと共に。

ちょっと贅沢？

このマシン…。

上下2段になっていて、下段で小さなフライパンでチーズを溶かし、セットの小さなココット(？)に移し、上段で保温。

もちろん、上段は何をソテーしてもOK。

今日は何も用意していなかったので、いつもホットサンドにしているパンと、そこに挟んでいるスライスチーズとハムで。

さ、今日も頑張りましょ。😊

朝からフォンデュ