今朝は珍しく、お腹すいたな～、と。
何となくチーズフォンデュでも、と、思いたち。
昨年近所のリサイクルショップで安価に購入した、新品同様のフォンデュ用のマシンを久々に引っ張り出しました。
ハンドメイドの食パンに、お気に入りの自家製カプチーノと共に。
ちょっと贅沢？
このマシン…。
上下2段になっていて、下段で小さなフライパンでチーズを溶かし、セットの小さなココット(？)に移し、上段で保温。
もちろん、上段は何をソテーしてもOK。
今日は何も用意していなかったので、いつもホットサンドにしているパンと、そこに挟んでいるスライスチーズとハムで。
さ、今日も頑張りましょ。😊