火の呼吸で一生負けない脳をつくる無敗脳ヨガ道場の辻です．
今日は，赤坂に用事があったのでついでにそこでお昼を食べようと思いました．
しかし土地勘ゼロです．
ネットで調べれば今の時代，簡単におすすめのお店とかが出てきますが，第六感が弱まるのでそれはパスです．
己の嗅覚だけを頼りに今回はお店を選ぶことにしました．
さてどうしたものかと歩いていたところ，目に飛び込んできたこの看板↓
唐揚げとホッケに私の第六感が共鳴しました．
ここに決定です．
…しかし，店は地下…ここから地下に降りていき入口までたどり着きましたが，重い扉で閉ざされ中が全く見えません…
…でもこういうお店にトライしてみたかったのです…
…扉を開けた瞬間…
失敗！？
平日のランチ時(12:30)にも関わらずお客さんゼロ…(@_@)
普通ならばこの状態でかなりメンタルダメージを喰らいますが，
ヨガのおかげでなんとか平気です．
いや，本当の無敗脳の持ち主ならば，そのまま扉を閉めて無言で引き返せるのかもしれません…
それができないということは私もまだまだということです．
…もうあきらめて椅子に座りました．
グルメに走った罰なのです．
…大丈夫，貸切の幸運を拾ったと思えばいいのだ(セルフトーク＆ポジティブイメージ)…
ランチで850～1100円か…なるほどこの価格帯だからお客さんは少ないのか…と勝手に分析
注文は…1100円のべっこう丼が気になって仕方がない…
しかし，今日は唐揚げとホッケを食べに来たのだ．
ここでブレては無敗脳がすたる．
注文してから気づいたのですが，ビジネス街の飲食店には珍しく作り置きはしていないようです．
注文してからホッケを焼き，唐揚げも揚げてくれています．
この時点で不安な気持ちは一気に元気さを取り戻してきました．
10分程待っていると料理が運ばれてきました．
見た目は失礼ながら普通といえば普通です．
…だが，しかし！！
ホッケがとても美味しい！
身だけでなく皮がパリッと香ばしい！
そして米がうまい！
少し値段がはる理由がわかりました．
味噌汁も薄味で私好みです．
ここまでくれば唐揚げは絶対に美味しいと確信しました．
その通り！！
鶏肉自体もそうなのですが，すごくいい油を使っているなと思いました．
いわゆるチェーン店では味わえない味です．
極めつけは野菜にかかったドレッシングです．
これが本当に美味しかった．
どうやって作っているんだろうか…？
…食べ終わる頃に梨が出てきました．
もう一人の女性の店員さんの働き振りもとても良いです．
ここは一つ一つの料理が丁寧でどれもが美味しい…マスター(50代？)は一体何者なのだろうか？
どこか有名な料亭やホテルで修行していたに違いない．
…今日は第六感が冴えに冴えていました．
普通はここはかなり入りづらい部類に入ると思います．
地下なうえに扉で店内が全く見えないからです．
もったいないなーと思いつつ，一人で落ち着いて美味しい料理が食べられる貴重なお店だと思いました．
おいしんぼの山岡士郎が通っていそうなイメージのお店ですかね…？
“無敗脳”メシに登録です．
べっこう丼に後ろ髪を惹かれながら…ご馳走様でした．
【メニュー 】
【スタジオ 】
・JR山手線「田町駅」三田口 徒歩4分
・都営地下鉄・浅草線/三田線「三田駅」A6出口 徒歩2分
※ご予約時に地図を添付させていただきます．
【営業時間】
・平日： 10時-22時
・土曜日＆日曜日： 8-18時
※祝日も通常営業しております．
・定休日： 毎週月曜日，第5週目
【お問い合わせ】
☎ 03-5443-5180 / メールでのお問い合わせ