以前、とあるブローガーさんに教えて頂いた新店
本日、プレオープンでお邪魔しましたが予約が必要です。
プレオープン期間は3月1日～8日で
グランドオープンは3月9日になります。
珍しく予約してお邪魔しました。
コチラの建物は
元キッズスペース＆カフェ Poco a Poco（ポコ ア ポコ）跡地
私は伺った事はありません。
薬膳カフェ CALAK（からく） 一宮店
薬膳カフェは11種類の和漢の食材からとった
出汁を使用されてるそうです（メニューに載ってた）
〒491-0871 愛知県一宮市浅野馬東11-2
TEL 0586-82-3150
営業時間 7：30～17：00 （LO.16：30）
モーニング 7：30～10：00
ランチ 11：00～14：00
ティータイム 14：00～17：00
建物手前（7台）と西側の方にも（7台）駐車場があります。
※訪問時のご案内です。
それでは初めましてのお店へお邪魔致します。
入って左手の方へ案内されました。
「 写真撮っても良いですか？ 」 
奥のテーブル席になります。
こちらは玄関入って右手の奥から撮りました。
戻って座った席からキッチン方面
メニューです。
モーニングも有りますよ～7：30～10：00
【お知らせ】
メニューが変更になったようです（お店のインスタから）
↓
ランチメニューです 11：00～14：00
↓
【お店のインスタから】
薬膳カフェなのでどんな物が良いのか分からない
スタッフの方へ 「 おススメは？？ 」 聞いた方が早い！
からくランチ
せいろ蒸し・ごはん・薬膳ミニスープ
メインは３種類から選べます。
メイン→ 鶏肉・魚・豆腐
ご飯→ 美人米・健康米・白米
スープ → ピリ辛スープ・生姜スープ・コンソメ風スープ
スイーツメニュー 10：00～Clause まで
ドリンクメニュー
薬膳茶 （健康茶・爽快茶・漢方紅茶）
有機栽培コーヒー・有機栽培紅茶
オーダー終えて２階が気になります。
「 ２階見せてもらっても良い？ 」
２階は予約席のようです。
吹き抜けになってます。
奥の右手に２人用席が隠れてます。
そろそろ下へ降りましょうね～
ランチの到着で御座います。
からくランチ
せいろ蒸し・ごはん・薬膳ミニスープ
メインは鶏肉・ご飯（美人米）・スープ（生姜）
ドレッシングが3種類
左～レモンクリーミードレッシング
中～和風クリーミードレッシング
右～バジル＆チーズドレッシング
手前はポン酢かな？
色々なドレッシングがあるので楽しみながら食べてました。
せいろ蒸しの鶏肉、軟らかくて美味しかったです。
こんだけの生野菜を食べようと思うと食べれないよね。
結構～野菜のボリュームありました。
コチラは生姜スープ
少しピリッとして色々な薬膳の食材が入ってます。
ところで・・無知な叔母さん
漢方と薬膳って同じ？（バカ丸出しね）
薬膳とは、体調不良やアレルギー体質などを季節や体質に
合わせた食材・調理法により効果的に
改善、健康促進する食事法のことになります（検索先から）
ご飯は美人米です（これ食べたら綺麗になりそう）
美人玄米は、玄米と黒米と大豆をブレンドしたごはんです。
便秘解消、肥満予防、血糖値上昇の抑制、腸内環境の整備、美肌効果など
ドリンクには薬膳茶 （漢方紅茶）を頂きました。
途中でお手洗いが気になるので偵察
トイレのドアを開けた瞬間
『 明るい・・広い・・キレイだわ～』 と思った。
戻ります
メニューの中にからくぷりん って載ってたんですよ。
食べてみたいと思ったら・・プレオープン記念品のようです
ぷりんの中に小豆が乗ってて珍しいと思いました。
プリンは甘さ控えめで小豆が少し甘かったけど
口の中に入れると足して２で割った感じで丁度良いお味でした。
ご馳走様です🙇
プレオープン、初日の１人目？だったようです。
後からお若い女性の方がお一人様ご来店でした。
看板に駐車場の案内が載ってますね。
〒491-0871 愛知県一宮市浅野馬東11-2
TEL 0586-82-3150
営業時間 7：30～17：00 （LO.16：30）
モーニング 7：30～10：00
ランチ 11：00～14：00
ティータイム 14：00～17：00
※訪問時のご案内です。
変更になる場合もあるので確認してね。
HPから
↓
インスタグラム＠yakuzen_calak
↓
本日もお粗末様でした（3/1）
気が向いたらポチンとお願いします。
今日はザッと簡単に載せてみました。
これから色々な方がもっと詳しく上手な写真を
載せてくれると思います。
モーニングが気になりました。