高知を訪れた際に寄らせて頂きました。「たに志」さん
高知市の繁華街、帯屋町にある「おびや小路」に店を構える家庭料理とお茶漬けの人気有名店。むぎ佐久も大好きで今回の訪問は5回目くらいかな。
<カツオのタタキ> 激うま!
<筍煮>
<タイのあら炊き>
<おでん ちくわ、大根、昆布、牛すじ>
カウンター席の中央に陣取り、穏やかな雰囲気の店主、女将さん(お母さん)と他愛もない言葉を交わしながら美味しい料理に舌鼓。いずれも優しい味付けなんですよね。この日食べたカツオのタタキは個人的ですが No.1かも。
ココ、女将さんのつくる卵焼きが絶品なのですが、今日はお茶漬けが食べたかったので次回のお楽しみにしました。
心が洗われる、ほっこりした時間を楽しみながら過ごした高知の夜でした。
<昆布茶漬け>