パダくん日本滞在中のランチ | mayoブログ

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お酒好きのシングル2児のママ

ポコチャ事務所所属ライバー

youtubeで晩酌動画投稿始めたよ




おはようございます




パダくんがいる間、食べたランチ

ちょうど土用の丑の日だったので

我が家もうな丼食べました




下の段にはイワシの蒲焼

私の得意メニュー


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イワシは頭や腹わた付きのものを購入して

自分でさばきます

なぜなら処理されてないものが一番安いから



開いて、片栗粉まぶして軽く揚げて

タレを絡めながら焼いていきます



鰻そっくりーーーー!



鰻は二人で半分こしました


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でも、何気にパッチファームさんの

丸茄子のステーキが美味しすぎた!



パダくん韓国行く日は盛りだくさんメニュー





牛丼と油淋鶏のサラダ

牛丼に紅生姜を忘れてた…

でも今回はネギだくの温玉のせだったから

紅生姜なしの一味たっぷりで美味しかったです



この日、温玉なかなか大成功でした



Instagramに乗せてないけど

ゴーヤチャンプル、キムチチゲ、ししゃも


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ししゃもは、ブラックペッパー、ガーリックスパイス

塩をすこーし、まぶして焼きました

パダくん感激する位美味しかったよ



今月のスパイス達を使った料理

まだInstagramに載せてないので近々アップ予定


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とりあえずモニターで頂いた食材がありすぎて

絶対一人じゃムリなので

おすそ分けしていきたいと思います


今日も川上村のレタスが2玉届いたけど

毎日サラダは食べるので 

レタスのストックいっぱいあるんですよね(泣)


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レタスは生で食べるのがすきだけど

火を通して料理して消費していきたいと思います



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