おはようございます
パダくんがいる間、食べたランチ
ちょうど土用の丑の日だったので
我が家もうな丼食べました
下の段にはイワシの蒲焼
私の得意メニュー
自分でさばきます
なぜなら処理されてないものが一番安いから
開いて、片栗粉まぶして軽く揚げて
タレを絡めながら焼いていきます
鰻そっくりーーーー!
鰻は二人で半分こしました
丸茄子のステーキが美味しすぎた!
パダくん韓国行く日は盛りだくさんメニュー
パダくん韓国行く日は盛りだくさんメニュー
牛丼と油淋鶏のサラダ
牛丼に紅生姜を忘れてた…
でも今回はネギだくの温玉のせだったから
紅生姜なしの一味たっぷりで美味しかったです
この日、温玉なかなか大成功でした
Instagramに乗せてないけど
ゴーヤチャンプル、キムチチゲ、ししゃも
ししゃもは、ブラックペッパー、ガーリックスパイス
塩をすこーし、まぶして焼きました
パダくん感激する位美味しかったよ
今月のスパイス達を使った料理
まだInstagramに載せてないので近々アップ予定
とりあえずモニターで頂いた食材がありすぎて
絶対一人じゃムリなので
おすそ分けしていきたいと思います
今日も川上村のレタスが2玉届いたけど
毎日サラダは食べるので
レタスのストックいっぱいあるんですよね(泣)
レタスは生で食べるのがすきだけど
火を通して料理して消費していきたいと思います
川上村 天空のレタス 4個 |