昨日の午前中はなんとか天気が持ったので、息子の通う保育園では、近所の畑でジャガイモ掘りに出かけてきました
（あ、保護者は行ってないです。保育士さんと幼児クラスの園児だけで行きました）
帰ってきたらこんなにたくさん
２ｋｇ近くあるでしょうか。最初はレジ袋にドッサリ入れてきたのですが、当然のことながらそのまま置いておいてはカビてしまいます
保育園からの帰り道、このおイモ、保存のときはいつもどうしてたっけなぁと考え直してしまいいました（恥）
結果的に、ダンボールに新聞紙を敷いて広げるという、画像のような処置になりました。このまま廊下に置いています。
仕事から帰ってきた主人さんからも及第点をもらったので、なんとか思い出せてよかったです
とりあえず、大きなおイモは肉じゃがとガレットとポテトサラダ、小さいのはレンチンしてケチャップか甘味噌和えにしようと思います