夏のボヌールは、素敵な「仙台の家」で♪

おはようございます。

杜の都の噂の乙女花®︎教室アトリエワイフルリールの大江由美です。

数多くあるブログの中からご訪問下さりありがとうございます。

医療現場で働く皆様、また暮らしを支える現場で働く皆様に心より感謝申し上げます。

また大雨により被害を受けられた方々に心よりお見舞い申し上げます。

これ以上被害が広がりませぬように願うばかりです。

さて一昨日の日曜日は、久しぶりのボヌールの会でした。4月のボヌール中止となり、ご予約頂いていました皆様を優先させて頂きましたので、告知は一切していませんでした。

コロナの感染防止のため、人数を制限して座席の配置を考慮し、ボヌールスタッフはマスクを着用して。

しばらくの間、このスタイルが当たり前になっていくのでしょうね。

夏のボヌールは、アルフィオーレのワイン「ある晴れた日に」にインスパイアされたテーマでした。

場所は、八光建設様の素敵なモデルハウス「仙台の家」。建築家 益子義弘氏 設計によるものです。建築の専門誌にも掲載され、受賞作品も数多くある日本が誇る建築家の方です。

打ち合わせ時から、洗練されたデザインの数々にミキティとふたりでキュンキュンしておりました

「あ〜こんなお家に住みたいわー♪」

「じわじわと良さが伝わってくるよね〜」

そんな素敵なところで、ボヌールを開催させて頂き大変光栄です

ボヌールの相方 料理家ミキティのお料理は、回を重ねるごとにバージョンアップしています

今回の器は、一部 モデルハウスからお借りしました。お皿は白山陶器様のもの。白磁に藍色の花のデザインは和洋問わず使える逸品です。

ミキティの盛り付けも美しい〜♪

これも美しくて美味しかっななぁ〜

後でまかないで頂きました

メインのカレーも工夫がされていて、いろんな素材の味を楽しめました❤︎

ワイン「ある晴れた日に」

なんて美しい色なんでしょう！

そして飲みやすくて、女性に好まれる味かと思います。ぐびぐびいってしまうので、要注意です 笑

宮城が誇るソムリエ 川村武明氏のセレクトのワインは、お料理にそっと寄り添うように絶妙なマリアージュ❤︎知識もハンパなく豊富で、なんでも答えてくれます＾＾経験値が素晴らしいソムリエさんです。

写真の美しい女性は、私の12年来の友人で福島在住時の最初の生徒さんでもあります。

こうして今でも郡山から来てくれて本当に有り難いです＾＾

テーブルに飾った花たちは、お土産にお持ち帰り頂きました。

メインの花は、トルコギキョウのジュリアスラベンダー。花言葉は、「優美」「希望」。

希望を持って、明るくコロナと向きあえますように。そんな願いも込めて選んでみました。

他に ルリタマアザミ、ユーカリ、スターチス、青リンゴが入っています。

吸水スポンジが乾いたら、水を足して下さいね。

凸凹コンビの私たちですが、

その掛け合いが面白いそうで、それも楽しみにして下さっている方も♪＾＾

夫君曰く、

「巨人阪神みたいやな〜」

失礼にもほどがあります

(巨人阪神さんは、素晴らしい芸人さんですが、一応 女子ですので💦)

雨の中、お越し下さりありがとうございました😊

皆様の優しい笑顔に包まれて、心晴れやかにあたたかいひとときを共に過ごせましたことを心より感謝申し上げます。

また今回素敵なモデルハウスをご提供下さいました八光建設株式会社様に心より感謝申し上げます。

最後になりましたが、協力して下さったソムリエ川村さん、ボヌール相方ミキティ、いつもありがとうございます😊

またまた、ハプニングがあり 笑いが絶えない一日となりました😁

それはまた番外編にて。 

ワインセレクト:ソムリエ 川村武明氏

お料理担当: 料理家 中村美紀 先生

花とテーブルコーディネイト担当: 大江由美

phot by @kuroro853225  @mkx_no9186no @orangeair624  Merci❤︎

たくさんの素敵な写真をありがとうございます！

#ボヌール#花と食のコラボユニット #川村ソムリエ#料理家ミキティ#アトリエワイフルリール #八光建設#ありがとうございます

最後までお読み下さりありがとうございました。

今日も皆様にとって花のように素敵な一日でありますように。いつもありがとうございます！

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