秋も一段と深まり、 微かにキンモクセイの
香りが漂い始めてきました…
拾ってきた銀杏で「秋の味覚を楽しむ」
こととします。
では串刺し銀杏をつくりま～す(^-^)v
まず、串刺し銀杏に使う串をつくりますw
揚げパスタをつくり串として使います
(￣▽￣;)
キツネ色になったら新聞紙に取って熱いうちにハーブソルトとパルミジャーノチーズをまぶして串の完成！
ポリポリ美味しくて止まらな～い(^-^)
銀杏は封筒に入れ、封筒の入り口を同じ方向に二回以上折ります。
電子レンジ500Ｗで60～90秒加熱し、
銀杏が2～3個ポンポンとはじけたらできあがりの目安です。
加熱しすぎると銀杏が硬くなりますので
注意してくださいね♪
殻を剥いて揚げパスタの串に刺して、
ハーブソルトとフレッシュパセリを散らして完成です♪
今日は休肝日、ノンアルビールとともに
い・た・だ・き・ますf(^_^;
ご馳走さまでしたm(_ _)m
銀杏のプリッともちもちした食感、
揚げパスタのポリポリ感が楽しめる、
これが私の串刺し銀杏でした<(_ _*)="">
皆様のブログを拝見し
また、秋の味覚を探してみたいと思います。
秋は旬の食材が多く食欲が多いにそそられる季節です。
素敵な食事をお楽しみください
コメントは料理の感想として
頂戴いたします。
m(_ _)m
香りが漂い始めてきました…
拾ってきた銀杏で「秋の味覚を楽しむ」
こととします。
では串刺し銀杏をつくりま～す(^-^)v
まず、串刺し銀杏に使う串をつくりますw
揚げパスタをつくり串として使います
(￣▽￣;)
キツネ色になったら新聞紙に取って熱いうちにハーブソルトとパルミジャーノチーズをまぶして串の完成！
ポリポリ美味しくて止まらな～い(^-^)
銀杏は封筒に入れ、封筒の入り口を同じ方向に二回以上折ります。
電子レンジ500Ｗで60～90秒加熱し、
銀杏が2～3個ポンポンとはじけたらできあがりの目安です。
加熱しすぎると銀杏が硬くなりますので
注意してくださいね♪
殻を剥いて揚げパスタの串に刺して、
ハーブソルトとフレッシュパセリを散らして完成です♪
今日は休肝日、ノンアルビールとともに
い・た・だ・き・ますf(^_^;
ご馳走さまでしたm(_ _)m
銀杏のプリッともちもちした食感、
揚げパスタのポリポリ感が楽しめる、
これが私の串刺し銀杏でした<(_ _*)="">
皆様のブログを拝見し
また、秋の味覚を探してみたいと思います。
秋は旬の食材が多く食欲が多いにそそられる季節です。
素敵な食事をお楽しみください
コメントは料理の感想として
頂戴いたします。
m(_ _)m