牡蠣を頂きました。

地元ならではで、牡蠣は毎年よく知り合いから頂きます。

例年、1月以降に一人10kg分以上、自分で購入して消費しますが、今年はやばいぐらい暖冬で、牡蠣が育ってないので、年末にお試しで3kg買ったきりです。

一昨日もらった牡蠣は案の定小さい。

サイズ的に11月収穫のサイズです。

いつもならこの2倍の大きさなのに、これじゃ、そこらのスーパーで売ってるサイズです。

まだまだ先やな〜。

ちなみに、今回頂いた殻付き牡蠣は生でも食べられます。御贈答用パッケージのため、少々高額ですが、

買いに来れるなら1kg800円(10個前後)です。