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あなたの普通はレベチ
あなたの普通は
普通ではないんです。
ダイエットサポートと言う仕事をしていたり、
お料理が好きだったりすると
食に対してかなり
レベルが高くなってるって言うことを
あなたはご存知でしょうか？
ここで言うレベルが高いと言うのは、
調味料のレベル
料理のレベル
準備する品数のレベル
レパートリーのレベル、、、、
食に関するすべてのレベルのことです。
それらが
お料理好きな方、
そしてダイエットサポートをしている方
と言うのは、
標準よりもかなりレベルが高い
と思っていて間違いないです。
なので、
お客様にお食事のアドバイスをするときに
気をつけないといけないことがあります。
それは、
お客様のレベルまで
目線を落とすと言うことです。
これは決してお客様を馬鹿にする
と言う意味ではなく
ダイエットのハードルを下げる
と言うことで必要になってきます。
例えばお味噌汁。
私のお伝えしているダイエットでは、
お味噌汁やスープといった汁物を
1番最初に飲むと言う食べ方を
していただいています。
そのお味噌汁、
食意識の高い方は
毎日欠かさず飲まれている方が多いです。
しかし、
ダイエットのご相談に来られる
お客様の多くが、
お味噌汁を飲んでいないと言う
傾向が見受けられます。
そういうお客様に対して
いきなり
『毎日お味噌汁を飲みましょうね。』
その言葉だけで終わっていると
どうなると思いますか？
今まで全然飲んでいなかった方は
お味噌汁を作るということが
正直面倒くさい‼️
面倒臭さってのは
そこでダイエットへのハードルを
あげてしまっているのです。
なので、
多くのサポーターたちは
簡単なお味噌汁の作り方を
お客様にお伝えをしていると思います。
その簡単なお味噌汁の作り方でさえ、
食意識の高いダイエットサポーターや
お料理好きの方の作り方は
料理が嫌いな方や
面倒くさがりの方などにとっては
ハードルが高いアドバイス
になっていることが
しばしば見受けられます。
簡単なお味噌汁を作る。
アドバイス方法としては、
大きめのマグカップに
お味噌と出汁と乾燥わかめなどを入れて、
お湯で溶かす。
こういった方法を伝えられている方が
多いのではないでしょうか？
実はこれ
1番簡単な方法ではないんです。
今までお味噌汁を飲む習慣がなかった方
そしてお料理が苦手な方
面倒臭がりの方に対しては
もっともっと
ハードルを落とした
お味噌汁のアドバイス方法があります。
それは
インスタント味噌汁を使う
と言うこと。
そうです、
お湯を注ぐだけで終わりです。
ダイエットは
正しい食習慣を身に付ける
ということが最重要になってきます。
こだわったお料理を作るのが
目的ではありません。
一生続けられる食習慣
これを身に付けていただくための第一歩。
ハードルを
下げに下げに下げまくった
方法が伝えられるようになると
いいですね
もちろん、
お客様の食意識が高い方であれば、
その食意識に合わせたアドバイスで大丈夫。
という事は？
まずはお客様の
レベルがどの段階にあるのか
と言うことを
確認しなければいけないですね。
ハードルを下げること。
そしてお客様の食意識レベルを
確認すること‼️
これやってみてくださいね
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