こだわりの施術と漢方溶剤を使用し、
オンリーワンのオーダーメイドエステで
肌質体質改善をお手伝い✨
心.身体.お肌を読み解く
【未病改善&予防美容】
オーナーの大田です
◉大人気
ドライフルーツの
◉驚きのビフォーアフター
今のこのジメジメする時期から
夏にかけて、特に食べたくなるもの！
みんな大好き『カレー』
我が家の長女は小さい時に食べさされ過ぎて
好きじゃないらしい
私の場合は、夏よりも梅雨のこの時期に
特に食べたくなる傾向にあります。
これも身体からのサイン
なんですよね
カレーに入っているスパイス類には
湿気を発散させてくれる
働きのものが多い。
そして、湿気でやられやすい脾胃
カレーに入っている
スパイスの効能を見ていると、
ほとんどが健脾（ケンピ）効果といって
胃を健康にしてくれるものばかり！
ちなみに、
先程からカレーカレーって
書いておりますが
私の言うカレーは
スパイスで作るスパイスカレーの事
市販のカレールーのことではありません
市販の物でも美味しいのはありますが、
入ってる添加物と油で、
食べると逆に胸焼けしてしまう
スパイスカレー作るために買った
スライサー？的なのがこれ！
その名も『NINJA』
ネーミングが笑けます
しかも、切れ味最高！！
冷凍ニンニク、玉ねぎ、生姜をいれて
これだけの細かさにするのに
ものの5秒。
殺人級の切れ味です
洗うのも簡単だし、おススメ！
そして、
チョット切らしているのもありますが、
いつも使うスパイス類はこちら。
カルディさんにお世話になっとります
油にスパイスの香りを移すことからスタート
次に、ニンジャで殺人カットしたやつ投入
実は
わたくし料理を作るのがあまり好きではない
もうすでにご存知の方も多いかと…
料理が作れないのではなく、
料理中に起こる
イヤなことが多い。
言い訳やな、知らんけど
その理由の一つがコレ。
台所が汚れる事
トマト缶開けたら大体こーなりよる…
水滴がついたままになってるのも嫌なので、
料理しながら常に拭きまくっとります。
なので、必要以上に疲れる
そんなこんなで、
残りのスパイス類も投入して…
ほら、また汚れた！！
フキフキフキフキ…
ミンチも投入して（今回は豚ミンチにしました）
ほら、また汚れた！！！
フキフキフキ……ムキー
これや！これがイヤなんや！！
後は好きな水分量になるまでほっとくだけ
その間にトウモロコシごはんを
仕込んどきました
私は芯も入れて炊きます。
その方がメーッチャ風味が増します♡
後はもち麦と大麦も加えて炊いとります。
トウモロコシにも健脾効果があるので、
胃腸の働きを整えて元気にしてくれ
消化吸収を助けてくれる。
ムクミも取ってくれるし、
元気の『氣』ももらえます。
さてさて、
仕上げのスパイスを投入して、完成。
私はだいたい
このくらいの水分か、
もう少し、固めで完成させます。
出っ来上がりー！
奥の方に乗ってるのは『タラ』
本当は干し棒鱈のほうが
効果が高いのですが、
タラには『エラスチン』といって
シワに効果のある成分が
たーっぷり入っております。
なので、
わたくし一日一切れは食べるように
しとります♡
食事からとる栄養素で、
肌に効果を出そうと思うと
積み重ねしかない。
将来の自分のお肌への貯金ですな
で、
娘たちがおらんのに
大量に作ってまうという
いつものパターン
何日かけて食べ終わんねやろ…
それでは皆様、この後も素敵な時間を
お過ごしください(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*
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