シャインマスカットのパフェとプリンアラモードは対象外
※1人1つモンブランをいただけます。
1杯つくドリンクは対象外品なし🥤
目の前で抹茶を注いでいただく抹茶ソーダ
季節のプリンタルト(さつまいも)
シュクレ、ダマンドの強固な土台にクラシカルなプリン、さつまいもクリームがあしらわれるタルト🍠
ティラミス
とろけるクリーム、マスカルポーネクリーム、チョコレートクリーム、コーヒーアンビベのビスキュイからなるティラミス。
モンブラン(1つだけ)
和栗ペースト、煮栗、甘さ控えめのシャンティ、カットジェノワーズ、チョコレートコートのメレンゲが層を作るモンブラン🌰
百花蜜のバスクチーズケーキ
癖のないほんのりとしたクリームチーズの酸味のバスクチーズケーキ🧀百花蜜(はちみつ)も風味づけ程度でいただきやすい口当たりです。
シュークリーム
ザクザクのパイシューにたっぷりカスタードクリームが込められたシュークリーム。
アマゾンカカオのエクレア
カカオのシューにざらつきのあるカカオのカスタードはほんのりとした酸味を感じます。シューのトップのカカオニブの苦味食感が良いアクセントとなっています🎵
コーヒーゼリー
粒あんが込められたコーヒーゼリー☕︎バニラアイス、キャラメルナッツが添えられます。
テリーヌショコラ
良い癖のあるテリーヌショコラ🍫
フルーティな酸味が印象的です。
アイスクリーム盛り合わせ
8種+1人1つの和栗のモンブランかと思います。
システムや雰囲気はビブリオテークのような印象を受けました。どちらのスイーツも大きめで食べ応えがあり、特にチョコレートの2種は良い意味で癖があり重厚な味わいです。普段ならおかわりいただく品数なのですが、今回はひと回りで充分に満足できるスイーツでした。美味しかったです。ご馳走さまでした。