ベリーMIXスムージー
フロマージュブラン
シャンティ、まろやかな乳感のムースフロマージュ、とろり溢れるフランボワーズコンポート、ジョコンドからなるフロマージュブランです。
ガトーショコラ
半生しっとり、ホロリ崩れる口当たりのガトーショコラ🍫ビターな味わいが気に入りました。
いちごパフェ
フレッシュ苺、苺シャンティ、マスカルポーネシャンティ、ディプロマットクリーム、ベリーコンフィ、フィアンティーヌ、ピスタチオクリーム、ビスキュイが重なるいちごパフェ🍓ビスキュイにはキルシュシロップがアンビベされています。
ミルクティー
アールグレイグラサージュ、ミルクティー風味の強いアールグレイムース、ミルクショコラムース、ビスキュイショコラからなるバランスの良い甘味と香りのムースケーキ☕︎
ミルフィーユ
ナッティなピスタチオクリームにフランボワーズといちご、ハラハラとしたフィユテが重なるセミハードなパイ、メレンゲがあしらわれたミルフィーユ🍓
紫いものモンブラン
紫いものバタークリーム、ベリーソース、シャンティ、カスタードのババロア、ショコラビスキュイからなる紫いものモンブラン🍠ベリーソースがお芋の重厚感を柔和しています。
いちごのモンブラン
フレッシュ苺、苺シャンティ、マスカルポーネクリーム、ダマンド、シュクレからなる上品な緩急のあるいちごのモンブランタルトです。
ショコラバタークリーム
ショコラビスキュイにイチジクコンポート、バタークリームが層を作るガトー🍫
アボカドオレンジスムージー
いちごのショートケーキ
程よい肌理のジェノワーズにほんのりと甘いシャンティ、スライス苺がサンドされたショートケーキ🍰
フレーズ
苺のシャンティ、きめ細かなスフレ生地、たっぷりのシャンティと苺が込められたロールケーキ🍓
モンブラン
やや固めなモンブランクリーム、口溶けの良いショコラビスキュイ、ブリュレ、フランボワーズソースからなるモンブラン🌰色々なパーツが重なりますが、バラつく事のないまとまりある味わいが好印象です。
いちごたっぷりタルト
フレッシュ苺、シャンティ、カスタード、ダマンド、バター風味豊かなシュクレからなるいちごのタルト🍓
カシスブルーベリー
酸味あるカシスメレンゲ、ブルーベリー、ディプロマットクリーム、ボトムはいちごたっぷりタルトと同様です🫐
キャラメリア
キャラメルグラサージュ、粗く砕かれたアーモンド、キャラメルムース、ピスタチオムース、ナッツビスキュイからなるキャラメルムースケーキ🥜
小松菜パインスムージー
とろとろプリン
謡い通りにとろとろ、甘味のキレが抜群なプリンです🍮シャンティ、プリン、カラメルソースが重なります。
ティラミス
ムース状のマスカルポーネクリーム、マルサラワインが込められたコーヒーシロップがアンビベされたジェノワーズが重なるティラミスです。
抹茶ティラミス
抹茶マスカルポーネクリーム、抹茶シロップアンビベのジェノワーズが重なる抹茶ティラミス🍵
キャラメルカフェ・オ・レ(HOT)