最近、グアバにはまっています。
グアバって皮まで食べられるんですね！
時短命な私にとって、洗うだけで食べられるなんて最高の条件。笑
しかもこの皮がちょっと苦味があって爽やかな香りがたまらないんです。
フィリピンには色々な種類のグアバがあって、こんな梅くらいのサイズのものから、
アボカドくらいのサイズのものまで様々ですが、どれも皮ごと食べられておいしいです。
最近のお気に入りです。
しかも先日、衝撃のおいしさのグアバケーキを発見！
最初はグアバ＆ケーキ？大丈夫？という感じで試したのですが、これがおいしい！
バターの香りのさっくり生地にグアバの甘酸っぱさのバランスにはまってしまいました。
やっぱり何事も挑戦が大事ですね。
また新しいものを見つけたらどんどん試してみたいなぁと思います。
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