ブログネタ：あなたの家の定番カレーはどんなカレー？
参加中カレーは大好きなメニューのひとつ。
定番カレーって・・・
んー。これ！ってのはないけど 豚バラ肉か鶏肉を使うカレーが好き。
あとは 野菜山盛りカレー。
基本は 煮込んで作ったり圧力鍋で作るのが一番おいしいとは思うけど 一人のことが多いので大量に作るのも何だかなぁと・・・・
で よく作るのは「炒カレー」（チャーカレーと読むらしい）
フライパンで 少量作るカレー。
好きな具をフライパンでよーく炒めて 火が通ったらカレーのルーひとかけ分の水を入れて煮立ったら ルーを入れて溶かし５分くらい煮込んで完成。
水の量は 箱に書いてる分量から計算してねぇ（笑）
あとはお好みで味を調節すればいいと思う。
これでも十分美味しいのよ～。
レトルトカレー買うより安いし（笑）
トマトとか入れてトマトカレーも美味しい。
あとは水をちょっとだけ多くして ルーをいれ溶けたらそこにゴハンを投入して少し煮込んで 仕上げにチーズをのっけて溶けたら完成の即席カレーリゾット。これもなかなか美味しい。
カレーは いいよね ( ´艸｀)
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