【新宿三丁目】はやし田を中心に約120店を展開するINGSが運営、「らぁ麺くろ渦」を訪店。 | なちゅの市川綜合研究所

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日経4万円突破の恩恵に与ることなく、週明けの調整相場にはしっかりお付き合いしてしまいそうな個人投資家の皆様にお送りする“立ち食いそば”カテゴリー累計194店目の紹介となります(今回そばではなくラーメン店となります)。

 

さて今回は新宿三丁目の「らぁ麺くろ渦」に行ってきました。場所は東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅徒歩2分の居酒屋集積地帯の一角にあり、寄席の老舗・末廣亭の斜向かいにあります。新宿に本社を置くINGSという飲食チェーンが運営しており、同社は旗艦の「らぁ麺 はやし田」を中心に約120店を展開しています。

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今回は、特製醤油らぁ麺(1,150円/税込)を発注しました。

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スープが黒いため見た目はしょっぱい感じですが、実際は甘さも感じるすっきり系の醤油味です。麺はストレートながらプリっとした食感で、スープ・麺ともに小綺麗に纏まっています。メンマは極太で食べ応え抜群、チャーシューも燻製やレア鶏ムネなど複数のタイプが添えられていて、最後まで飽きのこない一品に仕上がっています。

 

カウンターに貼付されていた「食材のこだわり」。玉子は“マキシマムたまご”を使用していること。星のカービィのアイテムに出てきたら全回復しそうな銘柄の玉子。

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なお他のメニューはこんな感じです。当初は特製のどぐろそばを狙っていたのですが、訪店時は時間が遅かったので売り切れてました。

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新宿三丁目にお越しの際は是非どうぞ。

 

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