本年3月に上場したNATTY SWANKYが運営する餃子業態「肉汁餃子製作所ダンダダン
酒場(以下単にダンダダン、と略する)」を訪店しました。ダンダダンは調布に一号店を開業
してしばらくは京王線を中心にドミナント展開していましたが、現在は一都三県に広く展開
しているほか、福岡市にも3店、仙台国分町にも1店を開業しています。
この日は休肝日だったので、ドリンクはノンアルです。サントリーがかなり深く入り込んで
いる会社のため、グラスには「プレモルを最高の状態で提供することを誓います！」など
と銘された特製のオリジナルジョッキを使用しているほか、オールフリーも鳥貴族あたり
とは異なり、缶提供ではなくしっかりと瓶のものが提供されます。
前菜？の山盛りキャベツは本当に山状態のものが出てきました。ガストの山盛りポテトフ
ライしかり、世の中には数多のネーミングだけ前のめりの“山盛り”メニューがありますが、
ことダンダダンのキャベツについては確かに山盛りと言えます。
看板の焼餃子は安定の美味しさでした。今回配布された株主優待券を使用しましたが、
ここは“焼餃子1皿引換券”のため、会計時に提出するのではなく、注文時に店員さんに
渡してサービス提供してもらうスキームなのでご注意ください(この辺のオペレーションは
変更になるかもしれません)。さすがに優待券を使ったお客は私が初めてだったようで、
店員さんも取り扱いに困ってました・・・すいません。尚、複数枚を一度に使えました。
裏の看板メニューである馬刺し盛り合わせです。ダンダダンでは高単価なメニューとなる
ため、注文すると店員さんは喜んでくれました。トロとたてがみが特に美味しかったです。
他のサイドメニューも一工夫あったものが多く、笹の葉に載せられた塩辛じゃがバターや
炭酸ガスウォーターも80円という廉価ながら、錫製のひやひやタンブラーに注がれてくる
ので飲み応えは抜群です。後から振り返れば、わざわざノンアルコールビールを注文しな
くても、このガスウォーターは十分満足の出来る代替性を備えていたなと思いました。
なお、この日のお会計は餃子引換券を2枚使用して3,200円ほどでした。お通し代がかか
らない分、馬刺しなどの高単価メニューを頼んでもそんなに高くなりませんでした。冒頭に
も記したとおり、ダンダダンは出店エリアを拡大中なので、お近くの方は是非訪店していた
だきたいと思います。ランチ帯で提供している680円の餃子ライス(定食)もオススメです。
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