昨年末にかけて、毎日毎日底なし沼に足を引きずられるような酷い相場だったのに、年明
けからは何事もなかったかのようにスルスル戻るので、相場というものが改めて怖くなった
個人投資家の皆様へお贈りするカテゴリー“立ち食いそば”累計97店目の紹介となります。
さて今回は門前仲町の「天かめ」にいってきました。東京メトロ東西線門前仲町駅4番出口
から徒歩2分、清澄通りを月島方面に向かった通りの右側にあります。隅田川の支流の川
にかかる橋を越えていくため、駅徒歩2分表記ながら心理的には若干の距離も感じます。
今回は「ゲソかきあげそば/390円」を注文しました。
当店は国産のそば粉を毎朝挽いているのをウリにしており、たしかにチェーン店のそれ
とは一味違うもののの、細目ながらややボソッとした感じであり、そば麺自体にはあまり
特徴がない気がします。ただ出汁は甘目ながら、しっかりと鰹が効いており、どちらかと
いうとそちらの方が当店の個性になっているような感じです。ゲソかきあげは、サイコロ
状のゲソが5～6粒のっている以外は普通のかきあげと殆ど変わらず、多くのタマネギと
少しのネギやごぼうがタネになっていますが、もう少しゲソが多いと嬉しいところです。
「天かめ」自体は城東地区を中心に数店舗あるチェーン店ですが、個店差が大きく、た
だ屋号が一緒なだけの“緩いのれん分け”のようなのチェーン店と言えます。実際にこ
の門前仲町店は店頭の可動看板でカツ丼をアピールしており、さながら「富士そば」の
ようなノリでやっているような印象も受けます。カツ丼やカツカレー、親子丼、とろろ丼等
のセットを“満腹”メニューとして展開しており、メニューに自由度が高い感じです。
なお、他のメニューは以下の食券機写真のとおりです。
門前仲町にお越しの際はぜひどうぞ。
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