先週また北海道に行く機会がありました。まずはラサールが南千歳で
運営する商業施設・レラを視察しました。ここのフードコートはクリエイト
レストランツが一括で受託しているようです。さいたま新都心のコクーン
や千葉のそごうなんかで見るパターンですね。
折角なのでデミグラ亭で北海道名物・スープカレーをいただきます。
ちなみに売出中の新業態・｢ローストビーフ星｣でしか扱っていない
はずのローストビーフ丼がここのステーキ屋にもありました。
道内では有名な回転寿し･トリトンです。東京ではソラマチと池袋東武
に出店しているので、東武鉄道が口説いて呼んだものと思われます。
メインの価格レンジは140～190円なので、スシローよりは高いものの、
銚子丸や徳兵衛より安く、味は後者のレベルかそれ以上だと思います。
花咲ガニの味噌汁やほっきひもなど珍しいメニューが多いです。イカの
創作寿司も安価で充実しています。
すすきのの銀だこハイボール酒場で新作の｢瀬戸内塩レモンおろし｣と
ハイボールをいただきました。このたこ焼きはカットレモンと、レモン汁、
大根おろしが付いており、さわやかな味付けで楽しめますが、従来の
揚げたこ焼き感が薄く、違う食べ物といった感じです。
寝酒用にセイコーマートで北海道限定のサッポロクラシックビールと
ガラナハイを買って就寝です。
札幌は相変わらずインバウンドが多かったですが、雪の時期ほどでは
なかったように思います。サッポロドラッグストアー各店も爆買い用に
商品陳列を強化しているものの、そこまで群がっている感じがありま
せんでした。最近は大阪でもそんな印象を受けるので、インバウンド
動向は引き続き注視していきたいと思います。
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