【日本橋】かき揚げそばの実態は玉ねぎそば。『よもだそば』に行ってきました! | なちゅの市川綜合研究所

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個人投資家の皆様にお贈りする時間コストと金銭コストを節約する
新カテゴリー「立ち食いそば」、累計16軒目のご紹介となります。

今回は東京メトロ各線日本橋駅近くの「よもだそば」に行ってきました。
日本橋駅からでなくとも、東京駅からも歩いて行ける距離にあります。
お昼時に行ったので店内は大混雑でしたが、お客さんの回転が速い
ため席(というか立ち食いスペース)の確保はわりと容易です。

さっそく特大かき揚げそば370円をオーダーします。
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特大というわりにドンブリからはみ出している訳でもないので名前負け
している感じもありましたが、よくよく見るとかなりの厚みがあります。
かき揚げは揚げ置きながら、先述のとおり客の回転が効いているので
事実上の揚げたて状態が確保されています。

かき揚げの中身は一個分の玉ねぎと長ねぎ、人参が入っています。
とにかくとんでもない量の玉ねぎなので、ドンブリの中で天ぷらの衣
が剥がれてくると、正直「玉ねぎそば」を食べてる感じになります。
そばの麺は生そばタイプで、つゆはわりかしスッキリしたお味です。

日本橋駅にお越しの際には是非どうぞ。実は当店は裏看板メニュー
としてインド式のよもだカレー(480円)が有名で、そばとセットで注文
しているお客さんも結構いました。

*当店はこちらのムック本にも掲載されています。

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