先週リニューアルしたばかりの市川駅ビル、シャポー市川に行ってきました。
シャポーと言っても、総武線界隈以外の方は「何それ？」状態だと思いますが、アトレやエキュートみたいなもんです。実際に運営はＪＲ東日本系の会社がやっております。
そしてここには首都圏最大の80以上の席数を誇る大戸屋が出店しました！
大戸屋は他の外食大手と一線を画し、セントラルキッチン（工場である程度加工する方式）を採用せず店で調理しているので、同じような価格帯の店と比べると明らかに美味しいと思います。
私が学生の頃は、安い「特選大戸屋ランチ」か、ボリュームたっぷりの「鶏かつソース丼と板うどん」ばかり食べておりましたが、今は「真だらと野菜の黒酢あん定食」か「あさりのせいろご飯と本にがり豆腐と野菜のトロトロ煮定食」をよく食べております。
大戸屋に行って頼むメニューが変わると、年をとって食の好みが変わったんだな～と毎度思います。
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