本日は親戚の叔父に日本橋にあるてん茂さんに連れて行ってもらいました。
てん茂さんのおじさんのお父さんとわたくしカレー女王の祖父が兄弟であり、当時祖父母がやっていた西洋料理 太平洋 を知っている数少ない人です。
おじさんは店にも上がった事があるそうで、残念ながら写真類は一切空襲で焼けてしまったみたい
てん茂さんに連れて行ってくれた叔父は鎌倉で生まれたから、太平洋の事は知らないそうだ。
てん茂さんのおじさんのおじいさんのころ、天ぷらは屋台で売って居たんだって
庶民の食べ物だからサムライは手拭いで顔を隠して食べて居たんだって
昔の日本橋の写真…
てん茂さん
おじさんは私の父と一つ違い。父は昔から自由奔放でやんちゃ坊主だったらしい
おばあちゃんからも聞いてた
けど
なんせ、遊び相手は三越のライオンにまたがったり三越屋上動物園でアライグマにアイスキャンディーあげて彼等洗ううちに溶けてなくなり…怒らせて喜んでたとか、九官鳥に悪口教えてクレーム、おばあちゃんが謝りに行ってたというトンデモお坊ちゃまだったらしい
おじさんは85歳でも蝶ネクタイで現役で店に出てます
カッコイイhttp://tenmo.jp
まだまだ元気で頑張ってね
二十年ほど前、同じ名前の店が二億で売り出されているのをたまたま見つけた
実家に帰った時に祖母に『そう言えば、日本橋で太平洋って西洋料理店が売り出されてたよ。場所は大通りの裏手だけど２００００００００だって』と話したら、祖母は涙を浮かべて言った『まーこ、あんた店やってくれない？？お金何とかならないかおばあちゃん考えるから』
私は『冗談やめてよ。飲食店なんて出来ないし私今の仕事（当時金融業）気に入ってる』とはねのけた
…今日、てん茂のおじさんに聞いて分かった。同じ場所で同じ名前だったのだ
胸が詰まった。なぜ、あの時話を聞いてあげなかったのかと後悔した
その後、父の代で会社が持たなくなり、私が弟と引き継いで来た。
父の借金のために祖母の家を売りたいと言った時、『まーこ、売っちゃいな。また買えば良い。差別化した良い物だけを作って売ってよ』と、背中を押してくれた祖母
本当は私に自分がやってきた西洋料理太平洋をやらせたかったのに。いつも応援してくれた。
おばあちゃんに誓う。絶対にお客様を裏切らない物作りを続けるよ
その後、メーカー仲間のお姉さんと会い…互いの近況報告。お互い今、大変な時であります
トラブルで
でもがんばろうねと別れました
今日の出逢いに感謝
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