皆さまおはようございます〜!
三枝美穂です🥂

またまた間が空いてしまいました😱💦

そしてあっという間にGWが明けてしまいましたね😳💦

今日からまた気を引き締めていきます〜!!

さてさて、先日は3ヶ月に一度のお楽しみ!
テーブルコーディネートとフィンガーフードを習いに行ってきました✨



今回のテーマは新緑でした✨



フィンガーフードもテーマの新緑に合わせて、
きれいな緑色🤤

さっそくみほバーでも真似っこしたいと思います〜💕



レッスンは嬉しいシャンパーニュ 付き🥂💕

私はついついお代わり&飲みすぎてしまいますが🤣
レッスンもしっかりメモ!✨


次は7月!
楽しみです〜💕💕

 

皆さまこんにちは〜
三枝美穂です!

先日、京都からいつもシャンパーニュを教えてくれるお兄さんが遊びに来てくれました〜🥂✨


食事を終えてからの集合だったので
しっかりした味わいの物を
…💕




マム コルトンルージュ 1985

開けるときに、ぽんっと音が出るほどの元気な泡立ち✨
熟成物を開けるときに、そんな音が出るなんて🤤
一同感激✨

お兄さんのお誕生日が近かったので、
サプライズにチーズの盛り合わせを用意しました





フェルミエさんへ、シャンパーニュに合うチーズを選んでもらいました😊🥂

綺麗な熟成を経て、角のとれたマムと
アミノ酸を感じられるチーズ

とっても幸せなマリアージュでした🥂💕

先日はいつものシャンパーニュ仲間と寿司シャンしてきました〜💕
幹事さん行きつけのお店なので、シャンパーニュは持ち込ませていただきました🙇‍♀️
ひとり一本です🤤






私はバロンロスチャイルドのブランドブランを持って行きました🥂

お寿司の時はだいたいブランドブランです💕



初めて食べたシイタケ寿司
ロゼシャンパーニュに合う!




〆のトロタクにもロゼシャンパーニュが合いました💕

ブランドブランだけでなく、
お寿司にロゼシャンパーニュもハマりそうです〜🤤🥂
皆さまこんにちは!
三枝 美穂です🥂✨

昨日は、エンクリのメーカーズディナーに行ってきました〜✨




なんと当主はイタリアの方✨
もともと緑化の土木関係のお仕事をしていた当主。
シャンパーニュには、そのお仕事の関係で行っていたそうで、ご縁あり、シャンパーニュメゾンのオーナーとなったそうです〜!

そんな素晴らしいことってあるのですね!
ご縁は大事ですね。
つくづく思いました😊



そんな当主と写真を撮ってもらいました💕

畑はグランクリュのメニルシュールオジェにあります〜!
なんとサロンの畑と、クリュッグの畑の真ん中にあるそうですよ〜!

畑に伺う約束をしました😊

新星のごとく現れたシャンパーニュメゾン、エンクリ!
これからが楽しみです🥂💕


皆さまこんにちは〜
三枝美穂です🥂

昨日は久しぶりの歯医者さんへ🦷

そのあとは近くのシャンパーニュバー、
赤坂のスタンドシャン食へ🥂

ここはね、餃子とシャンパーニュを楽しむお店です〜!

しかし、歯医者さんの後だし
食欲もなかったのでシャンパーニュを1杯だけ…

と、思ったが気づいたら4杯🤤😆



赤坂に勤めるお友達も合流して
軽くおしゃべりして解散しました〜

軽くでもゆっくりでも利用できるお店です🥂💕