皆さまこんにちは〜
三枝美穂です!
先日、京都からいつもシャンパーニュを教えてくれるお兄さんが遊びに来てくれました〜🥂✨
食事を終えてからの集合だったので
しっかりした味わいの物を
…💕
マム コルトンルージュ 1985
開けるときに、ぽんっと音が出るほどの元気な泡立ち✨
熟成物を開けるときに、そんな音が出るなんて🤤
一同感激✨
お兄さんのお誕生日が近かったので、
サプライズにチーズの盛り合わせを用意しました
フェルミエさんへ、シャンパーニュに合うチーズを選んでもらいました😊🥂
綺麗な熟成を経て、角のとれたマムと
アミノ酸を感じられるチーズ
とっても幸せなマリアージュでした🥂💕