宮城一人墓参り。
途中、色々寄りました。
行き掛けにランチで寄った埼玉、川口市の
龍珠Chinaって中華屋さん。お店混んでたので画像は有りませんが汁無し担々麺がメッチャ旨かった！
美味すぎて、目に入った
自家製辣油と唐辛子を即購入！
帰宅後、中華風冷や奴に！香り凄く良きです。
帰宅の前、塩釜仲卸市場でお買い物。
ウニ甘い！
牡蠣美味！
まぐろは安かったのに超絶美味でした！
歯応え有ったので包丁入れたらトロントロン。
ツブ貝も旨い！
岩牡蠣もミルキー！
閖上の赤貝！息子が卒倒する程の清涼感！
素人料理でもフワッフワでした！
活カレイは4日寝かせて脂を廻します。
甘い！美味い！
ワサビより唐辛子が合います！
カレイの頭は
アラで出汁を取って
頭は大きく取って煮付けに。少し崩れちゃいました。
コレは息子の晩御飯。
もう一度行きたい。おっさん的には塩釜最高でした。