んふっふっふ❤
黒毛和牛は、
こま切れでも美味い！
‥‥‥から買ったこの日。
早速 上品な牛丼
にする〜〜っ
たまねぎは
出し 醤油 みりん多めで
煮ておきます。
くたくたにせず！
五分くらいかな。
肉は広げて
別の汁でサッと火を通します
これが重要！
めんつゆで少し味つけした
湯で 弱火ですすぐ感じ。
表面のくさみやアクが、
焼かなくてもとれる！
で、先のたまねぎ煮汁に
加えて五分煮たら
少し置いておいて
味をしみこませて
出来上がり！
柚子を振ってみてね！
いつもの牛丼より
上品で美味しくなります❤
🥰