ロンドンでフラーズの工場見学〜その前に

ロンドン中心部から気軽に行けるビール醸造所を見学．
「フラーズ醸造所」です．
醸造所見学はインターネットで簡単予約．
集合場所は醸造所となりにあるパブ「MAWSON ARMS」．



集合場所のパブへは，
チューブのDistrict Lineでロンドン中心部から西へ向かい，
Turnham Green駅で降ります．

集合場所へは少し早めに到着．
それは，醸造所見学前に少し腹ごなしするため．
これなら多すぎないかなぁと思うメニューをオーダー．



イギリスではそんなわけもなく，
「Jacket potato with Tuna mayo（ジャケットポテト　ツナマヨ添え）」の大きさに
やっぱりびっくり．
こばらじゃなくて普通に夕食レベル．
でも，やっぱり美味しいんだぁ～．
じゃがいもとツナ好きにはたまりません．



チキンパイも同様．
はい，普通に夕食です．
パイの下の煮込みチキンもマッシュポテトも美味しい．
それにビールもすすむ．
すすみそうなところをぐっとこらえて，
見学に備えましょう．
酔っぱらっての見学は危険ですからね．

秋が来たら栗きんとん

この季節がやってきました．
「栗きんとん」



岐阜県中津川，「松月堂」さんの栗きんとん．
原材料名は栗と砂糖，以上．
栗そのままの風味を楽しむことが出来ます．
栗好きにはたまらない一品です．



この荒みじんな感じがいいんですよ．
粒な栗があることで
風味がいっそう立ち，
栗を食べてるって実感できます．

これが食べられる，この季節，嬉しい！！

音楽座ミュージカルコラボレーションメニュー〜TRATTORIA EARTH MAGIC〜

LOVE OF SEVEN VEGETABLES
　～七つの野菜の愛情スープ～
町田にある「TRATTORIA EARTH MAGIC」さんでの
限定メニューです．
音楽座ミュージカル
「LOVE OF SEVEN DOLLS　七つの人形の恋物語」
とのコラボレーションで誕生したものだそうです．
その名の通り，七種の野菜のはいった大変美味しいスープです．



チーズにもこだわりのあるお店とおみうけしたので，
定番とはいえ，カプレーゼも忘れてはいけません．
甘～いトマトとミルク感たっぷりのモッツァレラが最高！



たっぷりのウニとトマトクリームソースが
見事にフェットチーネにからみあった，
相模原産こだわり卵たっぷりの自家製フェットチーネ
～北海道産生ウニとトマトクリームソース～．
ウニのとろんとした食感とクリームのこくが
口の中を幸せにしてくれました．



「ミッちゃんの卵たっぷりプリン」という
こちらも音楽座ミュージカルさんとのコラボレーションメニュー．
予約限定ということで，貴重なところをいただきました．
なめらかなプリンの上に黒糖のジェラート．
一般的なカラメルとはちょっと違った味わい．
カラメルのように苦みはないので，とても優しくプリンを包込むような．
プリンにはアマレットを使い，気持ちのいいアーモンドの風味が鼻孔を遊びます．

そして，最後にサプライズ．
音楽座ミュージカルさんとのコラボレーションメニューを頂いたので，



なんと出演者の方のサイン入りカードを頂きました．

※今回紹介した音楽座ミュージカルさんとのコラボレーションメニューは8/29で終了しております．
　ぜひとも定番メニューになってほしい一品です．