クリスマスディナーにはローストチキン

今年のクリスマス　シャンパーニュの大役は
マムのロゼに担っていただきました．



オードブルはRF1（アールエフワン）でチョイス．
最近はオーブルのお気軽パックを売っていて
簡単にパーティ気分を盛り上げてくれますね．



そして，グリーンサラダ．
お肉だけという訳にはいきませんから
しっかりお野菜も取りましょう．



そして，クリスマスディナーのメインディッシュといえば，
やっぱりこれ．「ローストチキン」
もちろん自家製で．
これがないと始まりません．
2kgの丸鶏だと結構大きくて食べきれなーい．
好きな部位を食べられるから好き．
あなたは胸肉派とモモ派のどちらですか？
胸肉が好きなので，胸それから胸と
自分でカッティングしていただきます．
もちろんグレイビーソースも自家製で．



シャンパーニュを飲みながら，美味しくいただきました．
ケーキのお腹も残しておかないとっ．
甘い物は別腹だから気にしなくても大丈夫かな．

フラーズ ハニー・デュー

いつものお店でフラーズのハニー・デュー (Honey Dew）を頂きました．
開栓してまもなかったので，
ハチミツの香りがやさしく立ちます．
そうです，
このハニー・デューは
その名の通り，
醸造の際にハチミツを加えているんです．
なので，ハチミツのやさしい甘さと香りを楽しめるのです．
もし，皆さんのお近くのお店で見かけたときには
ぜひともご賞味下さい．

ちなみにお店では，ハニー・デューのマイグラスに注いでいただきました．
これでよりいっそう，
現地気分で楽しめます．
かんぱーい．

讃岐のうどんには讃岐の醤油

香川は坂出の
「日の出製麺所」のうどんが
関東で買えるなんて嬉しすぎです．

こしこしこし．
このこしは讃岐のうどんだけ．
他のうどんじゃこうはいかないよね．

大根おろしに刻みネギをのせ，
ショウガものせて
醤油をかけていただきます．
旨いうどんには旨い醤油が欲しくなる．
ということで，
香川には香川の醤油でコラボしていただきます．
日の出製麺所と同じ市内にある「鎌田醤油」のだし醤油．
ここまでくると
ハーモニーというしかありません．

旨いねぇ．